Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kaldu sudah lazim digunakan untuk campuran dalam masakan.
Kaldu, khususnya kaldu dari tulang, telah banyak dijual, lalu disajikan dalam semangkuk sup hangat dan berbagai sajian lain.
Tapi sekarang cara memasak semakin mengedepankan kesehatan.
Oleh karena itu, kamu perlu mengenal kaldu jamur.
Baca Juga: Ini Rahasia Sayur Sup Bisa Seenak Restoran, Nomor 3 Paling Penting!
Dilansir Grid.ID dari laman Modernfarmer.com, kaldu jamur memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan usus hingga sistem kekebalan.
Kaldu jamur juga memiliki rasa umami yang gurih.
Jamur memang sudah lama dikenal bagus untuk beragam pengobatan.
Terutama di Asia, jamur telah digunakan selama berabad-abad lalu.
Sementara, perhatian baru-baru ini difokuskan pada sifat imunologis dan antikanker jamur tertentu.
Chandrika Chika Belum Minta Maaf Usai Diduga Aniaya Yuliana Byun, Sang Ayah Datangi Korban
| Source | : | modernfarmer.com,Chowhound.com |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Deshinta N |
