Laporan Wartawan Grid.ID, Hananda Praditasari
Grid.ID - Selama periode Imlek, setiap keluarga akan menyiapkan berbagai jajanan dan buah-buahan, baik untuk keluarga maupun pengunjung.
Ditempatkan dalam hidangan permen, makanan ringan dan buah-buahan Tahun Baru Imlek ini dipetik karena simbol keberuntungan mereka akan harapan baik untuk tahun baru.
Grid.ID akan memperkenalkan kalian pada beberapa makanan ringan Tahun Baru Imlek terbaik yang mungkin pernah kalian temukan ketika kamu melakukan kunjungan Tahun Baru.
Berikut adalah 5 camilan Tahun Baru Imlek yang paling populer yang berhasil dilansir dari chinahighlights.com, Selasa (9/2/2021).
1. Tanggal Merah - Kekayaan dan Kemakmuran
Merah adalah warna keberuntungan di Tiongkok, yang berarti booming dan makmur. Tanggal (zao) memiliki pengucapan yang sama dengan "awal" (zao), yang berarti permulaan.
Itulah sebabnya kurma merah selalu disantap pada acara-acara yang meriah, termasuk festival, upacara pernikahan, pesta syukuran rumah, dan bayi yang baru lahir pada bulan pertama kehidupannya.
2. Kacang - Vitalitas dan Umur Panjang
Kacang, juga disebut "kacang umur panjang", melambangkan vitalitas, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
Baca Juga: Tips Memilih Daun Bawang Segar Supaya Makanan Makin Sedap, Nomor 2 Paling Penting
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kacang selalu disajikan tanpa kulit.
Ada banyak cara untuk memasak kacang tanah, seperti merebusnya dengan air atau air garam dan menumisnya.
Kacang adalah makanan bergizi dan bisa dimakan mentah.
Orang Cina percaya bahwa memakannya mentah lebih baik.
3. Longan Kering - Reuni
Lengkeng kering memiliki nama lain Guiyuan yang terdengar seperti 'mahal' dan 'bulat'.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Nongkrong dengan Prokes yang Aman di Surabaya
Kebulatan melambangkan reuni di Tiongkok. Jadi ini adalah camilan Tahun Baru Cina teratas karena maknanya yang tersirat.
Pengobatan tradisional Tiongkok mengatakan bahwa makan lengkeng kering dapat menyehatkan vitalitas seseorang.
Biasanya lengkeng kering disajikan tanpa kulit.
Kamu bisa memakan dagingnya secara langsung atau membuat teh dengannya.
Baca Juga: Agar Tidak Cepat Basi, Begini Trik Menyimpan Kelapa Parut yang Benar
4. Biji Bunga Matahari - Memiliki Banyak Putra dan Cucu
Biji bunga matahari bagi orang Tionghoa adalah berondong jagung bagi penonton bioskop.
Karakter Cina untuk biji juga berarti anak (ren), jadi biji bunga matahari melambangkan memiliki banyak anak laki-laki dan cucu dalam budaya tradisional Cina.
Makan biji bunga matahari adalah cara yang bagus untuk mengisi waktu luang bagi orang Tionghoa, dan biji bunga matahari adalah camilan yang diperlukan untuk Tahun Baru Imlek.
Baca Juga: Terbongkar Rahasia Daging Ayam Lembut dan Empuk ala Restoran, Lakukan Hal Ini Setelah Matang!
Biji bunga matahari yang tidak dikupas bisa dimakan mentah dan digoreng.
Makan biji bunga matahari, ngobrol, dan nonton televisi adalah hal yang lumrah untuk acara kumpul tahun baru.
Selain biji bunga matahari, biji semangka dan biji labu juga dimakan sebagai cemilan biji.
5. Permen - A Sweet Life
Permen melambangkan kehidupan yang manis.
Baca Juga: Momen dengan Orang Terkasih Makin Berharga dengan Nikmati Pilihan Minuman Ini
Mereka adalah makanan ringan yang sangat diperlukan untuk Tahun Baru Imlek.
Makan yang manis-manis melambangkan kejadian manis atau awal yang manis di tahun mendatang.
Kecuali berbagai jenis manisan lepas, beberapa manisan dikemas dalam kotak emas berbentuk angka-angka keberuntungan, seperti yuanbao (ingot emas berbentuk sepatu yang digunakan sebagai jenis mata uang di Tiongkok kuno, yang melambangkan kekayaan), rejeki kucing, dan Dewa Kekayaan.
Ini adalah pilihan yang bagus saat mempertimbangkan hadiah Tahun Baru Cina.
Baca Juga: Dibuang Sayang, Bolehkah Memakai Minyak Goreng Bekas Berkali-kali?
(*)
5 Arti Mimpi Suami Nikah Lagi, Benarkah Pertanda Rumah Tangga Bakal Retak? Simak Penjelasannya
| Source | : | chinahighlights.com |
| Penulis | : | Hananda Praditasari |
| Editor | : | Hananda Praditasari |
