Jelang Ramadhan, Ussy Sulistiawaty Bagikan Resep Mi Rebus: Buat Sahur dan Buka Puasa Pas Banget!

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Bulan Ramadhan akan tiba dalam beberapa hari lagi.

Dalam bulan ini, umat Muslim akan melakukan ibadah puasa selama satu bulan penuh.

Nah, jika kamu bingung dalam menentukan menu untuk sahur atau berbuka puasa, artis Ussy Sulistiawaty membagikan resep mi rebus yang mudah.

Baca Juga: Bagikan Resep Ikan Kuah Saus, Ussy Sulistiawaty: Makanan Murah, Tapi Endul

Tentunya olahan ini juga bisa menggoyang lidah.

Dalam unggahan video YouTube-nya yang Grid.ID lansir pada Rabu (31/3/2021), istri Andhika Pratama itu menjelaskan bahan-bahan dan cara mengolah mi rebus spesial buatannya.

“Oke guys ini sudah setengah 6 (sore) siap-siap deh, kita bikin mi rebus,” ucap Ussy Sulistiawaty sesaat sebelum memasak menu berbuka puasa untuknya dan keluarga.

Baca Juga: Terbongkar Cara Memasak Bayam yang Benar Agar Nutrisinya Tidak Hilang, Bukan Direbus Seperti Biasa Kita Lakukan!

Ia menjelaskan bahwa mi rebus buatannya sangat mudah, tidak jauh beda dengan pedagang biasa.

“Gampang banget sih sebenernya, kaya yang di abang-abang. Tapi mungkin kalo abang-abang biasanya tanpa ayam, nggak pake udang,” lanjutnya.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mi rebus ala Ussy Sulistiawaty.

Bahan-bahan:

Telur

Tomat

Lada

Bawang merah & putih

Mi instan

Daun bawang

Sawi

Udang

Bakso

Kecap & saus sambal

Cabai rawit merah

Ussy Sulistiawaty mengawalinya dengan mempersiapkan bahan-bahan, lalu menghaluskan bawang dan cabai.

“Okeh guys ini dia peralatannya, aku kasih sawi, aku sih nggak terlalu doyan sayur yah, cuma biar ada hijau-hijaunya juga,” kata wanita 39 tahun ini.

“Ini kita kita uleg guys, tapi uleg kasar aja,” lanjutnya.

Baca Juga: Terbongkar 5 Rahasia Mengolah Belut Agar Lendir dan Bau Amisnya Hilang, Ternyata Gampang Banget!

Kemudian, ia menumis bubu yang sudah dihaluskan, lalu ditambah tomat, bawang putih, dan bakso.

Setelah itu, masukan udang dan telur sesuai selera.

Karena membuat untk empat porsi, maka Ussy menggunakan 4 bungkus mi instan.

Baca Juga: Dijadikan Pengganti Nasi oleh Ayudia Bing Slamet, Begini Caranya Membuat Mashed Potato untuk Diet Sehat!

“Ini 4 porsi ya,” kata Ussy sambil menambahkan mi ke dalam masakannya.

Setelah itu, ia menambahkan sawi, saus sambal, kecap, lada, dan daun bawang.

Terakhir, baru masukan bumbu mi instan.

“Ini udah jangan terlalu lodoh-lodoh (matang) banget, tapi yang lainnya udah beres, kita matiin (kompornya). Kita masukin bumbu (bumbu mi instan) yang tadi, jadi bumbunya harus belakangan,” jelas Ussy.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Membuat Tahu Goreng Renyah dan Gurih ala Pedagang, Dijamin Jadi Kesukaan Keluarga!

Menurutnya, menu ini sangat cocok disajikan untuk sahur atau berbuka puasa.

Ia juga mengaku bahwa harus langsung makan berat kala berbuka puasa.

“Ini buat sahur, buat buka puasa di rumah pas banget,” kata ibu lima orang anak ini sambil menikmati masakannya.

(*)

PROMOTED CONTENT