Namun, bintik cokelat yang terisolasi mungkin disebabkan karena memar, daripada pembusukan yang meluas, dan dapat dipotong.
Tanda lain alpukat membusuk adalah goresan-goresan gelap pada daging.
Namun, beberapa alpukat terutama yang dipanen dari pohon, memiliki garis-garis gelap meskipun tidak busuk.
Jika buahnya terlihat bagus dan rasanya tidak enak, tidak apa-apa untuk dimakan.
Demikian pula, tekstur alpukat berserat ketika telah rusak.
Baca Juga: Sering Dianggap Sepele, Ternyata Kulit Alpukat Ampuh Membasmi Kutu di Kepala, Begini Caranya!
Namun, jika tidak ada tanda-tanda busuk lainnya, keadaan ini tidak selalu buruk.
Tekstur berserat juga dapat dikaitkan dengan kondisi pertumbuhan.
Daging alpukat busuk memiliki bintik-bintik gelap dan tekstur benang yang rasanya tidak enak. Namun, area yang berubah warna bisa disebabkan memar.
4. Bau
Alpukat matang memiliki aroma menyenangkan, sedikit manis dan rasa agak pedas. Saat buahnya rusak, rasa dan bau tidak normal.
Viral, Pernikahan Ini Sajikan Menu Mie Instan untuk Undangan yang Datang padahal Tajir, Tamu: Kami Juga Bawa Bekal Sendiri
Source | : | Wartakotalive |
Penulis | : | None |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |