Awas, Roti Bakar yang Sering Dijadikan Camilan Malam Hari Ternyata Simpan Bahaya Mematikan ini Bagi Kesehatan!

Grid.ID - Masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan roti bakar.

Camilan dengan toping asin sampai manis ini seringkali dijadikan menu camilan di malam hari.

Di bulan Ramadan ini, mungkin ada di antara kamu yang menjadikan roti bakar sebagai takjil berbuka puasa.

Dilbalik rasanya yang manis dan gurih, ternyata ada bahaya tak terduga bila kita ngemil roti bakar!

Roti bakar ternyata dapat memicu penyakit berbahaya ini untuk tubuh.

Benarkah?

Yuk simak langsung penjelasan ahli soal bahaya roti bakar berikut ini!

Baca Juga: Roti Cokelat Menjadi Penyebab Anak Farah Quinn Susah Tidur Siang, Ternyata Ini Kandungan dalam Cokelat yang Membuat Mata Terjaga

Picu Tumbuhnya Sel Kanker

Roti bakar yang menjadi cemilan kesukaan orang Indonesia ternyata memiliki bahaya untuk tubuh.

Dilansir Tribun Jatim dari livescience, Badan Standar Makanan Kerajaan Inggris mengumumkan hasil sebuah penelitian tentang peringatan resiko kesehatan memakan roti bakar.

Pasalnya, bahan makanan yang mengandung tepung akan menghasilkan zat Acrylamide jika dimasak pada suhu yang tinggi.

Acrylamide biasanya terletak pada bagian-bagian gosong yang ada di roti bakar.

Diungkap oleh Dr. Brent seorang kepala peneliti dari Food Standards Australia and New Zealand bahwa zat ini dapat meracuni tubuh loh.

Bukan hanya itu, roti bakar juga menjadi salah satu penyebab kanker.

Baca Juga: Menu Roti Panggang Nissa Sabyan Paling Diminati dari Warung Milik Aldi Taher, YouTuber Ini Dibuat Tercengang dengan Rasanya: Ini Paling Enak dari yang Pernah Saya Coba!

Hal tersebut dikarenakan roti bakar yang dibakar terlalu lama akan menghasilkan polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs) dalam jumlah tertentu.

Nah, zat inilah yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker pada tubuh seseorang.

Tapi tenang, ternyata roti bakar juga aman untuk dimakan dengan satu syarat ini.

Agar roti bakar tak membahayakan tubuhmu, Dr.Brent menyarankan agar tak membakar roti terlalu lama.

Nah, jadi kita tetap bisa menikmati kelezatan roti bakar ya!

Tapi jangan lupa untuk tidak makan terlalu banyak.

Selain itu, seimbangi dengan makan-makanan yang bergizi ya.

Baca Juga: Masa Lalu Bak Anak Kost Disinggung hingga Bikin Ngakak, Maia Estianty Ungkap Pernah Buat Roti Panggang Pakai Setrikaan: Terlalu Improve Guys!

(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Sering Dimakan Orang Indonesia Pada Malam Hari, Ternyata Roti Bakar Miliki Bahaya yang Tak Main-main untuk Kesehatan! Begini Kata Ahli

PROMOTED CONTENT