Masih Diburu Selama Bulan Ramadhan, Ini Manfaat Kolang-kaling yang Luar Biasa untuk Kesehatan

Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum

Grid.ID – Bulan Ramadhan rasanya tidak lengkap tanpa kehadiran menu berbuka puasa dengan kolang-kaling.

Melansir Kompas.com, kolang-kaling adalah buah dari biji pohon aren yang masih muda dan berbentuk lonjong serta berwarna putih transparan.

Kolang-kaling sering dimanfaatkan untuk isian menu berbuka puasa seperti es buah, es campur hingga kolak.

Di balik rasanya yang menyegarkan, ternyata kolang-kaling kaya akan kandungan gizi yang menyehatkan tubuh.

Berikut adalah beragam manfaat kolang-kaling untuk kesehatan yang dikutip dari Kontan.co.id.

Menyehatkan tulang

Menurut Hindah Muaris, seorang ahli gizi sekaligus penulis buku Kolang-Kaling & Siwalah: Pangan Sehat Tinggi Kalsium (2015), kolang-kaling baik untuk kesehatan tulang.

Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Kolang-kaling Agar Empuk dan Tidak Asam, Kuncinya Rendam di Larutan Rahasia Ini! 

Hal ini lantaran kolang-kaling kaya akan kandungan kalsium yang mencapai 91 miligram per 100 gramnya.

Jumlah ini memang masih lebih rendah dibandingkan susu yang memiliki 125 miligram kalsium dengan porsi yang sama.

PROMOTED CONTENT