Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bayam sudah dikenal menjadi sayuran yang kaya akan manfaat.
Selain itu, sayuran ini juga sangat ekonomis dan mudah ditemukan.
Mengutip laman Kompas.com, manfaat bayam untuk kesehatan ada banyak sekali, di antaranya:
- Menyehatkan tulang
- Mencegah anemia
- Menyehatkan kulit dan rambut
- Mencegah kanker
- Mencegah asma
- Menyehatkan jantung
- Menyehatkan mata
- Bagus untuk ibu hamil
- Bagus untuk penderita diabetes
Jika biasanya kamu menikmati bayam dengan cara direbus, pernahkah mencobanya dengan cara dibuat minuman?
Ternyata smoothie bayam bisa jadi ide untuk menikmati bayam dengan cara unik.
Kamu juga bisa menambahkan buah pisang dan stroberi agar lebih kaya nutrisi.
Dilansir Grid.ID dari Eatingwell, inilah resep smoothie bayam yang mudah dan lezat:
Bahan:
1 ½ cangkir bayam muda.
1 buah pisang kecil, diiris.
1 cangkir stroberi beku.
⅔ cangkir santan vanila tanpa pemanis atau susu.
Cara membuat:
Tambahkan bayam, pisang, stroberi, dan santan (atau susu) ke dalam blender.
Haluskan dengan kecepatan sedang-rendah sampai tercampur rata.
Nah, smoothie bayam yang segar bisa dinikmati.
(*)
Source | : | Kompas.com,Eating Well |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Irene Cynthia Hadi |