Simpel, Praktis dan Tak Kalah dengan Buatan Pabrik, Ini Dia Cara Membuat Mayones Sendiri di Rumah!

Laporan Wartawan Grid.ID, Novia Tri A

Grid.ID - Selain saos dan sambal, mayones memang cocok dijadikan sebagai salah satu bahan untuk cocolan berbagai hidangan favorit.

Bagi kalian yang mager pergi ke supermarket, inilah resep dan cara praktis untuk membuat mayones.

Tak membutuhkan banyak bahan, Anda pun bisa membuat stok mayones untuk saus pelengkap makanan.

Tak kalah dengan buatan pabrik, resep mayones kali ini juga lebih simple dan praktis.

Dikutip Grid.ID dari Sajiansedap.com, berikut ini adalah cara membuat dan mayones yang simple, praktis sekaligus lezat.

Untuk membuat resep mayones 270 gram berikut bahan-bahan yang diperlukan:

2 bh kuning telur
1/2 sdt mustard
250 ml minyak salad
1/4 bh jeruk lemon, ambil airnya
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Baca Juga: 4 Hal yang Perlu Diperhatikan Ketika Membuat Sushi Supaya Tampak Mewah dan Sempurna, Coba di Rumah!

Cara Membuat:

1. Masukkan kuning telur dan mustard ke dalam food processor. Giling hingga halus dan mengental.

2. Lalu, tambahkan minyak salad sedikit demi sedikit, dengan cara menuang secara mengalir ke dalam food processor sambil digiling hingga kaku.

3. Kemudian, bubuhi garam, merica, garam, dan air jeruk lemon. Kocok rata dan Mayones pun siap disajikan.

Namun, jika kamu ingin membuat salad buah versi lebih sehat meminimalisir bahan dengan kalori yang tinggi, Grid.ID juga telah melansirkan informasi dari Kompas.com.

Untuk membuat resep mayones Yogurt kalian hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

200 gram melon, keruk bulat
1 buah pir hijau, potong-potong
100 gram anggur potong 2 bagian
1 buah naga putih potong kotak

Bahan dressing (saus salad):

100 gram mayones
100 gram yoghurt plain padat
 50 gram kental manis
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/8 sendok teh garam
Keju parut (opsional)

Baca Juga: Idul Fitri 2021, Ini 6 Hidangan Khas Lebaran dari Berbagai Negara di Dunia, Mulai dari Malaysia Hingga Rusia

Cara membuat salad buah mayones yoghurt:

1. Aduk semua bahan dressing hingga merata.

2. Tata buah di dalam piring saji dan siram dengan bahan dressing.

3. Simpan di lemari es minimal satu jam dan siap salad mayo yogurt pun siap disantap.

Namun, untuk mendapatkan kesegaran yang lebih, baiknya santap salad mayo yogurt dalam kondisi dingin.

(*)

PROMOTED CONTENT