Grid.ID - Di mana biasanya kamu menyimpan telur yang baru dibeli dari supermarket atau pasar tradisional?
Mungkin sebagian besar menjawab kulkas sebagai tempat terbaik menyimpan telur.
Ya, banyak orang yang memilih menyimpan telur di dalam kulkas tanpa tahu bahaya mengerikan di baliknya.
Ternyata selama ini cara menyimpan telur di kulkas adalah kebiasaan yang kurang tepat.
Para ahli pun telah menjelaskan alasan mengapa sebaiknya bahan makanan kaya protein ini tidak disimpan dalam kulkas.
Bagi kamu yanng masih simpan telur di dalam kulkas, ayo segera keluarkan telurnya karena ini tak baik bagi kesetahan kita.
Jangan menyimpan telur di dalam kulkas lagi
Bukan sekadar peringatan biasa, ahli sudah pmeneliti banyak bahaya jika Moms masih nekat menyimpan telur di dalam kulkas.
Berdasarkan sebuah penelitian, lingkungan yang dingin merangsang profilerasi yang cepat untuk bakteri.
Artinya, bakteri akan dengan cepat berkembang pesat saat berada di tempat dingin, khususnya bakteri salmonella.
Sebagai bukti, ahli bahkan melakukan penelitian terhadap telur yang disimpan di dalam kulkas dan telur yang tidak disimpan di dalam kulkas.
Hasilnya jelas terlihat bahwa telur yang diletakkan di dalam suhu ruangan memiliki bakteri lebih sedikit daripada telur yang disimpan di dalam kulkas.
Baca Juga: Jangan Coba-coba Makan Telur Dicampur 4 Bahan ini, Bisa Jadi Racun yang Mengancam Nyawa!
Dikhawatirkan telur di dalam kulkas yang memiliki bakteri lebih banyak akan semakin berkembang biak sehingga menodai makanan lainnya di dalam kulkas.
Apalagi kalau kamu menyimpan telur di bagian pintu kulkas, uh ini sangat berbahaya.
Meski sudah Moms bersihkan seluruh cangkang telur, ini akan berbahaya kalau kamu tetap menyimpannya di pintu kulkas.
Sudah tak asing lagi kalau pintu kulkas bagian dalam punya penyimpanan telur, nah Moms sering menyimpan telur di sana.
Sekarang jangan lakukan lagi ya, karena akan memengaruhi telur itu sendiri.
Vlatka Lake, Manajer Pemasaran di perusahaan penyimpanan Space Station mengatakan telur yang disimpan di pintu kulkas dapat mempengaruhi telur itu sendiri.
Telur yang segar sangat rentan terhadap perubahan suhu.
Seringnya pintu kulkas yang dibuka-tutup membuat telur terkena suhu yang berfluktuasi sehingga dapat menyebabkan telur membusuk lebih cepat.
Pintu kulkas yang sering dibuka-tutup juga menyebabkan guncangan di dalam telur sehingga membuat bagian putih dan kuning telur tercampur.
Jika sudah begitu, telur akan rusak serta tidak bisa bertahan lama.
(*)
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Tolong Jangan Simpan Telur di Dalam Kulkas Lagi, Para Ahli Sudah Peringatkan Bahayanya
| Source | : | nakita.grid.id |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
