Susah Payah Hilangkan Rasa Pahit dan Bau Ampela Ayam, Kuncinya Menambahkan 2 Bahan Ini Saat Dicuci

Nah, kantong kotoran ini menempel dan berwarna kuning.

Kamu harus sangat berhati-hati dan jangan sampai pecah agar tidak pahit.

Tiga Langkah di atas adalah kunci membersihkan ampela ayam dan kamu bisa langsung mengolahnya.

4. Jika masih mau memastikan ampe bersih, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan.

Baca Juga: Rahasia Bikin Sate Ayam Agar Empuk Seenak Buatan Pedagang, Ternyata Ukuran Daging Juga Berpengaruh

Letakan saja ampe di baskom, masukan tepung sagu dan garam.

Sesuaikan jumlahnya dengan banyaknya ampela.

5. Bejek atau uleni ampela selama 1 menit, bilas dengan air bersih.

Lakukan hal tersebut sebanyak dua kali.

Proses ini akan menghilangkan lendir, bau, dan pahit ampela ayam.

Setelah itu, kamu bisa mengolah ampela menjadi sajian favorit keluarga.

(*)

PROMOTED CONTENT