Praktis dan Menggugah Selera, Yuk Simak Resep Sate Kambing Saus Kecap Anti Gagal untuk Mengolah Daging Qurban Kamu Jadi Santapan Lezat

Laporan Wartawan Grid.ID, Silmi Nur Aziza

Grid.ID - Sate kambing saus kecap menjadi salah satu menu andalan untuk mengolah daging qurban, untuk itu resep sate kambing selalu menjadi incaran.

Ya, resep sate kambing saus kecap selalu menjadi incaran selama Idul Adha.

Bukan tanpa alasan, resep sate kambing saus kecap selalu dicara lantaran pembuatannya yang mudah.

Maka dari itu, sate kambing saus kecap menjadi salah satu menu andalan selama Idul Adha.

Lantas, apakah kamu sudah tahu cara membuat sate kambing saus kecap yang praktis dan mudah?

Melansir Tribunnews.com, olahan daging kambing paling cocok dimasak menjadi sate kambing.

Aroma sate kambing yang khas akan menggugah selera makan kamu dan keluarga.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ini Bagian Daging Kambing yang Cocok untuk Dimasak Jadi Sate Kambing, Dijamin Empuk dan Enak

Well, kamu bisa banget loh mencoa resep sate Kambing Saus Kecap yang sangat mudah dibuat berikut ini.

Kamu bisa mengikuti langkah-langkah membuat sate kambing saus kecap yang dilansir Grid.ID dari Sajiansedap.grid.id berikut ini:

Bahan-bahan
300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak goreng
2 sendok makan air

Bumbu Halus
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir halus

Bahan Saus Kecap
6 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, iris halus
8 buah cabai rawit hijau, iris

Baca Juga: Diajak Wali Kota Keliling Solo, Wishnutama Girang Ditraktir Gibran Rakabuming Raka Makan Sate Kambing

Langkah Pembuatan
Pertama, campur daging kambing, lemak sapi, dengan bumbu halus, kecap, dan minyak goreng.

Lalu, remas-remas dan tuang airnya.

Aduk hingga rata, dan diamkan terlebih dahulu selama 1 jam agar bumbu meresap.

Tusuk daging dan lemak bergantian di tusukan sate.

Setelah itu bakar daging sate sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan merata.

Lalu buat saus kecapnya dengan mengaduk rata bahan saus, seperti kecap, cabai dan bawang putih yang sudah diiris menjadi satu.

Setelah itu sajikan sate kambing dengan saus kecap bersama dengan nasi putih hangat.

(*)

PROMOTED CONTENT