Grid.ID - Di masa pandemi ini, madu sedang digandrungi oleh banyak orang.
Bukan tanpa alasan, madu dikenal memiliki banyak manfaat.
Bahkan nih, madu juga disebut-sebut mampu menajaga imunitas tubuh.
Maka itu banyak orang yang rajin mengonsumsi madu setiap harinya.
Bahkan banyak pula orang yang mengonsumsi madu dalam jumlah banyak agar khasiatnya terasa.
Akan tetapi apakah Anda tahu ada dampak buruk dari mengonsumsi madu?
Bahkan tubuh kita sampai bisa terkena 5 dampak buruk ini lho!
5 Dampak Buruk Konsumsi Madu
Diketahui jika madu terdiri dari air, fruktosa, dan glukosa.
Selain itu, madu juga mengandung enzim, vitamin B, asam amino, mineral, antioksidan, dan vitamin C.
Antioksidan dalam madu diklasifikasikan sebagai flavonoid yang memiliki sifat anti-inflamasi dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Madu juga diketahui memiliki sifat antimikroba dan dapat mempercepat penyembuhan luka, membantu meredakan batuk, dan sakit tenggorokan.
Tidak mengherankan kalau madu menjadi salah satu bahan untuk campuran ramuan herbal yang sangat populer.
Meski begitu, konsumsi madu berlebihan ternyata sangat berbahaya untuk tubuh, berikut akibat jika madu dikonsumsi berlebihan:
Meningkatkan Gula Darah
Madu disebut sebagai alternatif pemanis yang lebih sehat. Tetapi, bukan berarti madu tanpa gula.
Madu mengandung karbohidrat yang bisa meningkatkan gula darah.
Bagi penderita diabetes, konsumsi gula harus sesuai takaran yang disarankan. Sebisa mungkin, konsultasi dengan ahlinya sebelum madu karena bisa meningkatkan gula darah.
Penambahan Berat Badan
Karbohidrat dan gula dalam madu bisa membuat berat badan bertambah tanpa disengaja.
Konsumsi madu berlebihan juga dapat meningkatkan asupan kalori harian lho.
Berisiko Hipotensi
Antioksidan dalam madu dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tetapi, terlalu banyak konsumsi madu dapat meningkatkan risiko hipotensi.
Kesehatan Mulut Jadi Buruk
Konsumsi madu berlebihan bisa menyebabkan kesehatan mulut kita memburuk.
Madu yang bertekstur lengket bisa menempel pada gigi. Hal ini menyebabkan kerusakan jika dikonsumsi terlalu banyak.
Kram Perut
Konsumsi madu dapat menyebabkan kram perut, terutama pada orang yang alergi terhadap madu.
Lantas, berapa banyak madu yang bisa dikonsumsi dalam sehari?
Secara keseluruhan, asupan pemanis seperti gula dan madu harus rendah, terutama jika ingin menurunkan berat badan.
Konsumsi madu tidak boleh lebih dari satu atau dua sendok teh setiap hari.
Trik Mudah Bedakan Madu Palsu
Madu memang merupakan bahan wajib yang harus ada di rumah.
Namun, sayangnya kadang kali ada penjual nakal yang malah menjual madu palsu.
Nah maka itu ada baiknya Anda mengetahui cara membedakan madu asli dan madu palsu.
Mengutip Kompas.com, cara ini dapat menguji keaslian madu yang kita punya.
Pertama, panaskan madu dengan lilin. Cara ini dapat dilakukan dengan menuang madu yang akan diuji ke sendok, lalu panaskan di atas lilin yang menyala.
Madu yang dipanaskan akan berubah warna dan berbuih, namun akan kembali ke tekstur semula saat kembali dingin.
Lalu saat ditarik dengan lidi, madu asli tidak akan membentuk benang yang keras. Sebaliknya, madu palsu akan membentuk benang keras.
Cara yang kedua adalah dengan meneteskan madu pada koran. Bila madu tidak merembes lebar dan menembus koran, maka itu adalah madu asli.
Sebaliknya, bila madu dapat menembus koran, bahkan menetes ke lantai, maka itu adalah madu palsu.
Yang ketiga adalah menuangkan madu ke air hangat. Masukkan madu ke air hangat dan biarkan sebentar. Jika madu tidak langsung larut dan air tetap jernih sebelum diaduk, maka madu tersebut kemungkinan asli.
Namun jika air langsung keruh sebelum diaduk, bisa jadi madu yang Anda miliki adalah madu palsu.
Keempat, kita akan mengandalkan indra penciuman. Dalam hal ini, madu asli pasti memiliki aroma khas bunga yang dijadikan bahan nektar, misalnya bunga rambutan, kapuk, kelengkeng, akasia, dan lain-lain.
Kelima adalah dengan menyiram madu dengan air putih.
Hal ini dapat dilakukan dengan menuang dua sendok makan madu di atas piring datar, kemudian siram dengan air putih dan goyangkan ke kanan dan kiri.
Madu asli akan membentuk seperti sarang lebah, sedangkan madu palsu akan menyebar bahkan bercampur dengan air tersebut.
(*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Dikira Bagus untuk Menjaga Imunitas Tubuh, Konsumsi Madu Ternyata Malah Bisa Berikan 5 Dampak Buruk Ini"
