Tolong Perhatikan! Mulai Sekarang Stop Makan Sayur Bayam Lauk Tempe Jika Tidak Mau Hal Mengerikan Ini Terjadi Pada Kesehatan Kalian

Grid.ID - Kita setuju, bahwa makan sayur bayam lauk tempe menjadi menu makan sederhana yang paling mantap.

Apalagi jika mengonsumsi sayur bayam dan tempe lengkap dengan sambalnya.

Tentu menu sedernaha yang lezat dan murah meriah ini selalu digandrungi banyak orang.

Sayur bayam dan tempe sekilas memang terdengar seperti kombinasi makanan yang baik karena kaya serat dan protein nabati serta rendah kalori.

Namun, tak banyak yang tahu, kombinasi ini ternyata tidak baik untuk kesehatan, lho!

dr Endang Budiati, Salah satu Dokter Swasta di Bandar Lampung mengungkapkan ada suatu kandungan di dalam bayam dan tempe yang ternyata berbahaya bila dikonsumsi bersamaan.

"Bayam mengandung oksalat. Sedangkan tempe yang terbuat dari kacang kedelai mengandung kalsium," papar Endang seperti dikutip dari TribunLampung.

Baca Juga: Tolong Mulai Sekarang Kudu Hati-hati! Konsumsi Buah Naga Ternyata Bisa Bikin Tubuh Alami Hal Buruk, Apalagi Saat Menstruasi

Oksalat dan kalsium ini lah yang apabila dicampurkan akan berbahaya bagi tubuh.

"Kalau makan sayur bayam dicampur dengan tempeakan terbentuk endapan kalsium oksalat sehingga akan mempengaruhi penyerapan kalsium dan menyebabkan sumbatan di usus," terangnya.

Sumbatan ini akan mengganggu penyerapan kalsiumyang pada akhirnya akan membuat tubuh kekurangan kalsium.

Jika terus berlanjut keadaan ini akan menimbulkan gangguan jangka panjang lain seperti kram otot, pengeroposan tulang, rentnan infeksi, terganggunya fungsi syaraf, kejang, insomnia dan untuk sumbatan di usus yang menyebabkan susah buang air besar.

Namun bukan berarti kita sama sekali tak boleh mengonsumsi kedua makanan ini.

Pasalnya, dikutip dari Says, baik bayam maupun tempe sama-sama kaya akan berbagai mineral yang baik untuk tubuh.

Khususnya kalsium yang mampu membantu menjaga kesehatan tulang.

Baca Juga: Pandemi Covid-19 Belum Usai, WHO Peringatkan Adanya Virus Marburg yang Lebih Berbahaya, Kenali Gejalanya Sekarang!

Sementara itu, oksalat ternyata bukan sepenuhnya berasal dari bayam atau sayuran hijau lainnya.

Sebab oksalat sendiri merupakan sejenis senyawa yang terbentuk dari apa yang kita makan, khususnya sayuran dan buah-buahan.

Saat bayam dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan, pembentukan oksalat tidak akan membahayakan kesehatan karena pada akhirnya akan ikut terbuang saat buang air besar.

Penelitian juga menunjukkan bahwa seseorang harus mengurangi asupan makanan tinggi oksalat dan mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya kalsium.

 

(*)

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul, "Jangan Lagi Makan Sayur Bayam dengan Lauk Tempe Goreng, Dokter Ungkap Bahaya Ini Akan Terjadi pada Tubuh"

 

PROMOTED CONTENT