Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Meminum kopi telah menjadi bagian dari rutinitas kebanyakan orang di dunia, termasuk Indonesia.
Karena telah menjadi kebiasaan, akhirnya muncul banyak kedai kopi yang menawarkan berbagai jenis hidangan kopi.
Jika kamu perhatikan, pada kedai kopi modern pasti terdapat menu kopi mulai dari cappuccino, latte, hingga americano.
Pilihan menu kopi ini tentunya bisa sangat membingungkan bagi mereka yang tidak terbiasa memesan kopi di kedai kopi modern.
Melansir Kompas.com, kopi modern adalah kopi dengan campuran beberapa bahan selain kopi, contohnya adalah susu, foam, moka, dan cokelat.
Seorang barista senior, Viki Raharja menjelaskan bahwa kopi modern memiliki kandungan gula dan lemak yang lebih banyak.
Nah, supaya tidak bingung lagi, kenali perbedaan berbagai jenis kopi modern berikut yang dikutip dari Kompas.com dan Tribunnews.com.
Baca Juga: Selain Penghilang Rasa Kantuk, Terungkap 5 Dampak Baik Lainnya dari Minum Kopi Setiap Hari
Espresso
Espresso merupakan jenis kopi modern yang paling kuat kadar kopinya karena terbuat dari ekstrak biji kopi murni tanpa campuran.
Karenanya, rasa espresso sudah pasti sangat pahit sehingga biasa dikonsumsi dalam cangkir kecil ukuran 30-45 ml.
Americano
Bagi kamu pecinta drama Korea, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan kopi americano.
Hampir mirip dengan espresso, americano juga cenderung memiliki rasa pahit yang cukup kuat namun tidak sekuat espresso.
Hal ini dikarenakan americano terbuat dari espresso yang dicampur air sehingga banyak diidolakan oleh orang-orang yang tidak menyukai sensasi espresso yang terlalu kuat.
Baca Juga: Ingin Tak Kecanduan Minum Kopi? Yuk Mulai Lakukan 4 Tips Mudah Ini!
Cappucino
Kopi yang satu ini juga pasti sudah sering didengar kebanyakan orang sejak lama dan bahkan tersedia dalam bentuk instan.
Pada dasarnya, cappuccino merupakan campuran espresso yang diberi tambahan susu dan foam dari susu.
Meski begitu, kandungan kopi (espresso) dan susunya harus sama seimbang.
Macchiato
Macchiato hampir mirip dengan cappuccino, namun bedanya adalah campuran susu foam yang lebih sedikit.
Orang-orang yang biasanya mengonsumsi macchiato biasanya adalah orang yang suka espresso namun ingin menambahkan sedikit susu sehingga rasa tetap strong.
Latte
Hampir mirip dengan cappuccino dan macchiato, latte merupakan campuran kopi dengan susu.
Walau demikian, latte diberi foam dari susu yang sudah di-steam dan kadar susunya paling banyak dibandingkan kopi lainnya.
Karena itu, kandungan lemak yang ada di dalam latte otomatis juga lebih banyak dibandingkan yang lainnya. (*)
Gagal Move On dan Tak Terima sang Mantan Pacar Sudah Punya Kekasih Baru, Pria Ini Culik sang Wanita tapi Keciduk Polisi, Begini Akhirnya
Source | : | Kompas.com,Tribunnews.com |
Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
Editor | : | Ragillita Desyaningrum |