Jangan Kalah Pintar dengan Pedagang Telur Nakal! Ini Cara dan Trik lihat Kualitas telur, Langsung Buang Jika Tampak Tanda ini

Grid.ID - Banyaknya telur dengan kualitas buruk beredar di pasaran, ada cara khusus untuk pastikan kualitas telur.

Penampilannya sulit dideteksi, telur kualitas jelek dari pedagang nakal sering menipu ibu-ibu hingga.

Namun ternyata ada cara jitu deteksi telur kualitas jelek dari pedagang nakal yang merugikan banyak orang.

Di zaman sekarang ini, kita harus jadi pembeli yang lebih pintar dari penjual.

Salah satunya saat membeli telur di pasaran.

Ya, coba deh jangan hanya percaya pada pedagang.

Coba lakukan sendiri tes telur ini di rumah.

Baca Juga: Arti Mimpi Tentang Telur Merupakan Tanda Bahwa Seseorang Mendambakan Perubahan Hidup, Benarkan?

Caranya tinggal rendam telur dalam air seharian.

Kalau hal ini sampai terjadi, segera buang karena efeknya bisa berbahaya banget.

Coba Rendam Telur dalam Air

Tahukah Anda kalau telur yang beredar di pasaran tidak selamanya aman kita konsumsi, lo.

Soalnya banyak telur tak segar yang dijual pedagang nakal.

Tujuannya tentu saja demi meraup keuntungan besar.

Nah, Salah satu cara paling mudah melihat kualitas telur adalah dengan merendamnya dalam air atau yang disebut uji apung.

Yang harus kamu lakukan adalah mengisi mangkung dengan air dan meletakkan telur di dalamnya.

Baca Juga: Jika di Vietnam Masyarakatnya Doyan Daging Tikus, Negara-negara Ini Menu Sarapannya Darah Goreng hingga Telur Semut

Jika mereka tenggelam ke dasar, maka artinya telur itu segar.

Jika telurnya berumur beberapa hari tetapi masih enak untuk dimakan, mereka akan berdiri tegak di bagian bawah di salah satu sudut mangkuk.

Sebaliknya, jika telur terlihat mengapung, maka kamu harus membuangnya.

Selain itu, kita juga bisa menggunakan bantuan lampu penerang.

Baca Juga: Selama Ini ke Mana Aja? Ternyata Masak Telur dengan Cara Ini Wajib Dihindari Kalau Tidak Mau Menyesal

Pegang telur pada sumber cahaya yang terang, seperti lilin (tes ini juga dikenal sebagai tes lilin) atau lampu baca.

Kamu akan melihat kantong udara di sisi bulat telur.

Jika kantong udara telihat lebih tipis, maka telur tersebut segar dan dapat dimakan.

Tetapi jika kantung udara besar dan kuning telur lebih gelap, maka telur tidak sehat dan harus dibuang.

Cara Benar Merebus Telur

1. Gunakan air dingin atau panas?

Saat memasukkan telur ke dalam panci dalam kondisi air sudah panas memang membutuhkan waktu yang lebih cepat.

Tetapi dengan cara itu justru membuat telur jadi retak karena terguncang oleh didihan air panas sehingga cangkang mudah retak.

Baca Juga: Modalnya Cuman Bahan Dapur yang Murah Meriah Ini, Pori-pori Besar di Wajah Bisa Teratasi, Berani Coba?

Jika cangkang retak, biasanya putih telur akan keluar dari sela-sela retakan, sehingga membuat tampilan tampak tak bersih dan cantik.

Cara yang tepat adalah dengan menggunakan air suhu sedang, meski butuh waktu lebih lama tetapi telur tidak akan retak.

2. Waktu merebus telur

Kuning telur akan menjadi lebih keras setelah direbus kurang lebih 6 menit.

Untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada telur tambahkan 2 sampai 4 menit agar bakteri benar-benar hilang.

Namun jika kamu terlalu lama merebus telur juga bukan cara yang benar.

Sebab kandungan nutrisi dan mineral pada telur akan berkurang.

Efek buruk lainnya jika merebus telur terlalu lama maka akan mengalami degenerasi protein yang justru berdampak pada kesehatan.

Baca Juga: Bisa Bikin Pendek Umur, Mulai Sekarang Stop Kebiasaan Makan Mie Instan Pakai Telur Setengah Matang, Bahayanya Bikin Menyesal Seumur Hidup

3. Cara cegah telur retak

Jika sudah memasukkan telur pada air dingin tetapi masih saja retak, coba diberi udara dengan menggunakan jarum.

Atau kamu juga bisa gunakan irisan jeruk nipis agar kulit telur tak retak dan miliki tampilan yang indah saat dikupas.

Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu tambahkan irisan jeruk secara bersamaan saat air mulai dipanaskan.

Selamat mencoba, ya!

Cara Agar Telur Tidak Bopeng

Bagaimana caranya agar putih telur rebus tidak menempel pada cangkangnya?

Sebenarnya banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mengatasi masalah tersebut.

Baca Juga: Akhirnya Rahasia Kelezatan Warung Padang Terbongkar, Ternyata Begini Cara Mudah Membuat Telur Dadar Padang yang Nikmat

Dilansir dari Reader’s Digest online, Senin (13/8) cara paling mudah yang bisa dilakukan agar putih telur rebus tidak menempel pada cangkangnya adalah dengan menambahkan garam pada air yang digunakan untuk merebus telur.

Dengan menambahkan garam pada air yang digunakan untuk merebus telur, cangkang telur akan terkelupas sempurna.

Tampilan telur rebus pun bisa lebih mulus tanpa bopeng.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul

Se-Indonesia Gak Tahu! Coba Rendam Telur dalam Air Seharian, Kalau Hal Ini Terjadi Segera Buang Detik Itu Juga Karena Ancam Nyawa Seisi Rumah

 (*)

PROMOTED CONTENT