Grid.ID - Ikan sarden kaleng bisa jadi alternatif ibu rumah tangga yang ingin masak menu makanan praktis.
Biasanya ikan sarden kaleng sudah dipotong dan dibumbui, jadi hanya sedikit dipanaskan pun sudah enak dimakan.
Namun kalau mau mencicipi ikan sarden kaleng yang enaknya berkali-kali lipat, coba tambahkan bumbu rahasia ini!
Pasti siapapun tertipu dan tak menyangka makanan kaleng bisa punya cita rasa yang luar biasa!
Apa saja ya bumbu yang bisa ditambahkan saat memasak sarden kaleng?
Penasaran?
Berikut tips memasak sarden kaleng yang lezat dan anti bau amis seperti dikutip Grid.ID dari Sajian Sedap.
Rasanya bisa 100 kali lebih enak hingga keluarga pasti jatuh cinta!
Tips Membuat Sarden Lebih Enak
Agar rasa sarden buatanmu menjadi lebih nikmat berkali lipat, coba tips berikut ini, ya!
1. Tambahkan Banyak Rempah dan Bumbu
Saat masak sarden kaleng, ada baiknya kita menambahkan juga aneka rempah dan bumbu.
Yang wajib ada adalah bawang merah dan bawang putih iris.
Jumlahnya pun boleh banyak, lo.
Makin banyak, aromanya pun makin menutupi aroma amis ikan sarden.
Selain itu, tambahkan juga cabai dan tomat, supaya rasanya makin nikmat.
2. Tumis Bumbu Sampai Harus Betul
Jadi, pertama-tama tumis dulu bawang merah dan bawang putih iris di dalam minyak panas.
Tunggu sampai harum aromanya dan warnanya mencokelat, baru masukkan cabai.
Kalau ingin agak pedas, cabai boleh ditumis dulu sebenat sebelum dimasukkan sarden kaleng.
Dengan begini, aroma pedas cabai akan semakin terasa.
3. Beri Tambahan Rasa
Ikan sarden kaleng
Setelah sarden masuk, kita juga boleh menambahkan sedikit air karena biasanya kuah sarden agak kental.
Jangan lupa mencicipi sarden lagi, ya.
Biasanya sih, kita masih harus menambahkan garam dan gula lagi supaya rasanya makin ciamik.
4. Telur Ceplok Bisa Jadi Tambahan
Tahukah kamu kalau telur ceplok sangat cocok loh berpadu dengan kuah asam manis dan pedas sarden.
Jadi, pastikan saat masak sarden nanti, tambahkan telur ceplok ke dalamnya.
Tinggal masak telur ceplok selama beberapa saat di dalam kuah sarden sampai meresep.
Hasilnya dijamin enak banget!
Coba deh sekarang di rumah!
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Tak Sengaja Tambahkan Bumbu ini Saat Masak Sarden Kaleng, Ibu Rumah Tangga Kaget Rasanya jadi 100 Kali Lebih Nikmat, Wajib Tahu!
(*)
Tangis Nunung Pecah saat Singgung Soal Kariernya di Dunia Hiburan, Sebut Perannya Kini Sudah Tergantikan
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
