Risikonya Lebih Besar dari Nikmatnya, Makan Nasi Padang Pakai 2 Lauk Favorit ini Justru Bisa Bikin Mati Muda, Hindari Kalau Masih Sayang Nyawa!

Grid.ID - Menyantap nasi Padang sebagai menu santap siang tentu bikin lidah bergoyang.

Cita rasa gurih dengan bumbu dan aneka lauk, membuat nasi Padang jadi menu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Warung nasi Padang pun mudah dijumpai dengan harga yang cukup bersaing.

Banyak yang menyukai nasi Padang karena porsinya yang besar serta pilihan lauknya beragam.

Tapi dibalik kenikmatannya, makan nasi Padang juga meningkatkan risiko kesehatan, loh!

Seperti diketahui, nasi Padang bukanlah menu yang sehat karena tinggi kolesterol dan karbohidrat.

Namun dengan dua pilihan menu ini, bahayanya jadi berlipat ganda.

Oleh karena itu, stop makan nasi padang dengan 2 lauk favorit ini kalau masih sayang nyawa!

Baca Juga: Kocak Banget! Padahal Ayu Ting Ting Punya Cita-cita Tinggal di Luar Negeri, Bilqis Khumairah Razak Justru Takut Pindah ke Negara Lain Gegara Hal Ini

1. Perkedel

Perkedel di restoran Padang memang harus diakui kelezatannya.

Makanya, kalau makan di restoran padang, menu perkedel selalu dilirik.

Perkedelnya tebal, aromanya harum dan tidak berminyak sama sekali.

Namun, makan perkedel dengan nasi ternyata sangat tidak dianjurkan.

Soalnya, keduanya merupakan sama-sama sumber karbohidrat.

Dilansir Grid.ID dari laman Grid Health, perlu diketahui, selain tinggi akan kadar karbohidrat, nasi dan kentang juga punya indeks glikemik yang tinggi.

Baca Juga: Viral Penjual Agar-Agar Beli Nasi Padang dengan Uang Rp 5 Ribu, sang Pedagang Kini Terima Rezeki Nomplok sampai Rp 100 Juta Lebih

Diwartakan Mayo Clinic, indeks glikemik (IG/GI) adalah satuan untuk menunjukkan kemampuan dari satu makanan untuk meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi.

Semakin tinggi suatu GI, tentu saja ini memiliki dampak terhadap kenaikan kadar gula darah.

Sumber karbohidrat dengan angka indeks glikemik yang rendah, yaitu di bawah 55 disebut sebagai sumber karbohidrat yang baik.

Lantas, berapa nilai indeks glikemik yang dimiliki oleh nasi dan kentang?

Ternyata kedua makanan ini punya nilai indeks glikemik yang sangat tinggi, yaitu 73 untuk nasi putih dan 78 untuk kentang.

Karena nilai indeks glikemik keduanya yang tinggi, maka sebaiknya tidak mengonsumsi kentang dan nasi secara bersamaan.

Pasalnya jika dilakukan bersamaan, apalagi sering, akan meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes tipe 2.

Hal ini karena gula darah yang naik dengan cepat.

Baca Juga: Cuma Mampu Beli Nasi Padang Rp 5 Ribu Buat Istri yang Hamil, Eman sang Penjual Agar-agar Viral Kini Ketiban Durian Runtuh, Dapat Uang Rp 108 Juta Berkat Sosok Ini

Ketika gula darah naik, pankreas akan memproduksi hormon insulin untuk menurunkan gula darah.

Jika hal ini terjadi, tubuh bisa kehilangan respons terhadap insulin, yang menyebabkan meningkatnya risiko diabetes tipe 2 tersebut.

Mengonsumsi kentang dan nasi dalam satu piring juga bisa menyebabkan munculnya risiko obesitas, karena gula pada keduanya mengandung banyak kalori.

Kalori yang berlebih ini akan disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak, terlebih kalau kita kurang bergerak, maka lemak tidak akan terbakar.

Perlu diingat bahwa mengonsumsi nasi dan kentang secara bersamaan memang sebaiknya dihindari, agar tubuh tidak kelebihan kalori.

2. Menu Serba Jerohan

Semua tahu kalau jerohan tidak terlalu sehat untuk tubuh.

Apalagi jika jerohannya dipadukan dengan santan dalam sepiring menu di restoran padang, bahayanya jadi dua kali lipat.

Baca Juga: Nggak Perlu Takut Kolesterol Naik karena Santap Nasi Padang, Makanan Ini Tidak Bahayakan Tubuh Jika Ikuti Trik Berikut!

Ya, ahli Gizi RS Indriati Solo Baru, Rista Yulianti Mataputun, S.Gz, menjelaskan santan termasuk bahan makanan sumber lemak.

Namun, santan termasuk lemak yang baik.

Terkait rumor konsumsi santan bisa memicu kolesterol tinggi, Rista menyebut, hal itu sebenarnya akibat dari pengolahan bersama bahan makanan lain yang tinggi kolesterol.

Misalnya saja, telur, daging, dan terutama jeroan.

Penjelasan itu juga berlaku pada anggapan santan bisa bikin gemuk.

Karenanya, sebaiknya jangan memilih menu gulai tunjang atau gulai otak saat makan di restoran padang.

Kalau mau gulai, lebih baik pilih gulai dada ayam yang rendah kolesterol.

Atau gulai kepala kakap pun bisa jadi pilihan, lo.

Baca Juga: Heboh Harga Ikat Rambut Rachel Vennya yang Tuai Komentar Menarik dari Netizen: 'Apalah Aku yang Make Karet Sisa Bungkus Nasi Padang'

Pasalnya, semua tahu kalau kolesterol merupakan awal dari semua penyakit berbahaya mulai dari stroke sampai serangan jantung.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.grid.ID dengan judul Nikmatnya Tak Setara Bahayanya, Stop Makan Nasi Padang dengan 2 Lauk Favorit Ini Kalau Masih Sayang Nyawa Anda

(*)

PROMOTED CONTENT