Satu Keluarga Bisa Sakit-sakitan, Mulai Sekarang Kenali Cara Memilih Ikan Lele yang Sehat, Jangan Sampai Ketipu Pedagang Nakal!

Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum

Grid.ID – Ikan lele adalah salah satu ikan yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Selain karena harganya yang terjangkau, ikan lele dinilai mengandung banyak kandungan gizi.

Melansir Nakita.id, ikan lele mengandung protein, asam lemak omega 3 serta vitamin B kompleks.

Dalam 100 gram ikan lele saja, terdapat sekitar 18 gram protein, 0.7 gram serat, dan 13 gram lemak.

Seyangnya, ternyata ikan lele juga bisa membahayakan kesehatan karena terkontaminasi zat karsinogen.

Zat karsinogen ini bisa berasal dari limbah pabrik, rumah tangga, ataupun limbah lainnya yang mencemari tempat budidaya lele.

Jika zat ini masuk ke dalam tubuh bisa berbahaya karena dapat meningkatkan risiko kanker dengan mengubah metabolisme sel atau merusak DNA secara langsung.

Baca Juga: Akhirnya Rahasia Pedagang Selama Bertahun-tahun Terbongkar, Ternyata Begini Cara Menggoreng Ikan Lele Supaya Bisa Seenak Warung Pecel Lele

PROMOTED CONTENT