Grid.ID - Ternyata tak hanya berguna jadi bumbu dapur, ternyata serai justru miliki manfaat lain.
Pasalnya serai juga bisa punya manfaat untuk kesehatan dan tak cuma jadi sekedar bumbu dapur.
Dengan cara berikut, bumbu dapur serai ternyata bisa punya manfaat yang luar biasa mengejutkan.
Banyak bumbu dapur yang ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Bahkan penyakit berbahaya bisa diatasi cuma dengan bahan-bahan alami yang ada di rumah ini.
Salah satunya yaitu serai.
Ya, serai tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Pasalnya tanaman yang satu ini sering sekali dijadikan penambah cita rasa dalam beberapa masakan.
Namun, selain untuk bumbu masakan, ternyata manfaat serai untuk kesehatan kita juga gak main-main, loh!
Manfaat serai ini bisa kita dapatkan dengan rutin meminum air rendamannya.
Maka dari itu, coba deh mulai sekarang minum air rendaman serai setiap hari dan rasakan perubahan tak terduga ini untuk tubuh.
Manfaat Minum Air Rendaman Serai
Murah meriah dan gampang dicari, banyak yang tak tahu manfaat dahsyat dari air rendaman serai nih.
Apalagi manfaat minum air rendaman serai kalau rutin dikonsumsi setiap hari bisa atasi diabetes hingga menurunkan hipertensi tanpa obat, loh!
Wah, benarkah?
Baca Juga: Bukan Sulap, Bukan Sihir! Cukup Pakai 2 Bahan Dapur Ini, Nyamuk di Rumah Langsung Lenyap
Dilansir dari nakita.id dari Food NDTV, air rendaman serai ini bisa dibuat dengan merendam serai di air putih maupun air teh di rumah.
Bahkan bagi penderita diabetes, air rendaman ini sangat baik dan disarankan.
Para peneliti juga mengklaim bahwa air rendaman serai ini akan lebih berkhasiat ketimbang pil vitamin, loh!
Salah satu khasiat yang bisa didapatkan dari air rendaman serai ini adalah mengontrol gula darah.
Hal ini tentu kabar baik bagi mereka penderita diabetes yang kesulitan dalam mengontrol gula darahnya yang kadang turun atau pun naik.
Air rendaman serai ini bisa membantu mengontrol gula darah dengan menyerap gula di dalam tubuh agar tidak terjadinya kenaikan atau pun penurunan gula darah yang signifikan.
Penelitian juga menunjukkan serai akan menjaga fungsi kerja pankreas yang memproduksi jumlah insulin.
Tentunya semakin jumlah produksi insulin terjaga, maka kenaikan atau penurunan gula darah pun bisa tekontrol.
Selain bagi penderita diabeter, air rendaman serai juga memiliki khasiat lainnya berupa:
1. Menurunkan tekanan darah tinggi
Dengan banyaknya kandungan kalium dalam serai, produksi urine dalam tubuh pun ikut meningkat.
Hal ini dsiketahui dapat merangsang sirkulasi darah untuk menurunkan tekanan darah atau hipertensi.
Selain meningkatkan sirkulasi darah, rendaman air serai ini juga bisa menjaga organ hati.
Sebab ia bisa menyerap banyak kolestrol agar kesehatan organ dalam tetap terjaga.
2. Melancarkan pencernaan
Serai punya energi pendingin yang bisa menenangkan segala panas yang ada di dalam perut.
Sebab serai memiliki satu zat yang bernama citral yang dapat membantu mencerna segala makanan.
Selain itu zat tersebut bisa membuang segala racun di usus dan tubuh akan terhindar dari sembelit atau pun gangguan pencernaan lainnya.
3. Meningkatkan metabolisme dan melangsingkan
Sebuah penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2013 mengatakan bahwa polifenol yang ada pada serai bisa membantu meningkatkan metabolisme pada tubuh.
Metabolisme yang baik akan membuat pencernaan kita lebih cepat dan lebih banyak membakar kalori.
Selain itu zat tersebut juga bisa meningkatkan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
Hal itu diketahui dapat membakar lemak dan tentu membantu kita melangsingkan tubuh.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)
| Source | : | SajianSedap.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Maria Novika |
