Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Jamur kuping sudah menjadi salah satu bahan dalam berbagai tumisan atau masakan berkuah.
Bukan hanya lezat, tapi jamur kuping juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, loh.
Diwartakan Sajian Sedap, di antara manfaat jamur kuping adalah mencegah anemia.
Sebab kandungan zat besi pada jamur kuping akan menambah dan memperlancar peredaran darah seluruh tubuh.
Kemudian, jamur kuping juga bisa mengobati keracunan.
Hal ini karena jamur kuping memiliki lendir yang bisa diandalkan untuk menangkal racun nabati, pestisida, sampai logam berat.
Akan tetapi, semua itu bisa didapatkan jika kita mengonsumsi jamur kuping yang berkualitas baik.
Baca Juga: Jamur Crispy Buatanmu Pasti Beneran Garing Kalau Pakai Trik ini, Perhatikan Campuran Tepungnya Ya!
| Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
