Grid.ID - Jadi bahan yang wajib berada di dapur, bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang miliki setiap rumah.
Meski sering berakhir hanya sebagai bumbu dapur, nyatanya bawang merah juga bisa mengundang sederet manfaat.
Bahkan sederet manfaat bisa dengan mudah didapat cuma modal makan bawang merah bakar.
Bawang merah jadi salah satu bahan dapur yang punya segudang manfaat.
Selain sebagai bumbu dasar segala masakan, bawang merah diketahui memiliki manfaat kesehatan yang tak bisa dipandang sebelah mata.
Bukan dimakan langsung atau dijadikan air rebusan.
Namun, bawang ini Anda makan setelah dibakar.
Tenyata makan bawang merah bakar mempunyai khaisat yang baik untuk tubuh.
Lalu apa sih sebenarnya khasiat bawang merah bakar ini?
Manfaat Bawang Merah Bakar
Melansir Nakita.ID, bawang merah ternyata mempunyai kandungan antibakteri, fitonutrien, dan antioksidan yang membuat bawang merah dapat meningkatkan kesehatan di dalam dan luar tubuh.
Tak hanya itu saja, bawang merah sendiri mengandung vitamin C, kalium, fosfor, mangan, tembaga, dan serat makanan.
Dilihat dari kandungan-kandungan tersebut, kamu tentu sudah sangat jelas bahwa bawang merah ini sangat bermanfaat bagi tubuh kamu tentunya ya.
Tak heran, banyak ibu-ibu menggunakan bawang merah untuk mengobati berbagai penyakit seperti flu untuk anak-anak mereka.
Namun, pernahkah kamu mendengar bawang merah bakar untuk mengobati flu?
Ya, Anda bisa loh memanfaatkan bawang merah bakar untuk mengobati flu.
Caranya cukup mudadh! Saat sudah muncul tanda-tanda flu, langsung membakar 3 siung bawang merah.
Tapi, kalau kamu tidak suka, Anda bisa loh memotong kecil-kecil bawang merah tersebut Anda juga bisa memakannya langsung jika menyukainya.
Dalam 2 hari mengonsumsi bawang merah bakar, lendir-lendir yang menyumbat di tenggorokan dan hidung langsung keluar semua.
Setelah lendir yang menyumbat keluar semua, badan Anda akan langsung terasa segar dan sembuh.
Selain itu, bawang merah juga memilik berbagai manfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Apa saja sih?
Inilah sederet penyakit yang akan segera terhempas saat kamu mengonsumsi bawang merah bakar.
1. Melawan peradangan
2. Peredam demam
3. Detoks
4. Kesehatan jantung
5. Menyembuhkan luka bakar
Selain dibakar, memakan abwang emrah mentah juga memiliki khasiatyang tak kalah hebat.
Manfaat Kunyah Bawang Merah Mentah
Berikut ini sederet manfaat baik mengunyah bawang merah untuk kesehatan dikutip dari healthshots.com.
1. Solusi masalah pernapasan
Punya masalah dengan pernapasan?
Tak ada salahnya coba kunyah bawang merah.
Bawang merah diketahui miliki peran penting sebagai anti alergen yang menjadi solusi ampuh tangkal masalah pernapasan.
Seperti yang dimuat dalam DARU journal of Pharmaceutical Sciences, bawang merah punya efek relaksasi pada otot trakea yang membantu pasien dengan masalah pernapasan lebih mudah.
Terlebih bawang merah juga miliki kandungan flavonoid
2. Tingkatkan kesehatan mulut
Meski baunya menyengat, bawang merah ampuh tingkatkan kesehatan mulut.
Sebab pada bawang merah terdapat kandungan vitamin C.
3. Redakan gejala menopause
Bawang merah diketahui juga kaya akan kandungan kalsium di dalamnya.
Berita baiknya kalsium dapat dimanfaatkan untuk membantu redakan gejala pascamenopause.
Anda bisa mengonsumsi bawang merah mentah untuk redakan gejala tersebut.
4. Tingkatkan kekebalan tubuh
Bawang merah diketahui miliki kandungan antioksidan yang dapat membantu perkuat tingkat kekebalan tubuh.
Terlebih bawang merah juga punya sifat anti kanker yang sangat kuat dan baik untuk dikonsumsi.
5. Menjaga tulang
Kalsium yang tinggi pada bawang merah juga disebut efektif untuk bantu menjaga kesehatan tulang.
Pada satu bawang merah terdapat kurang lebih 25,3 mg kalsium.
Dengan rutin konsumsi bawang merah tulang menjadi lebih kuat dan sehat.
Anda bisa menambahkan irisan bawang merah pada menu sarapan salad sayur di pagi hari.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)
| Source | : | SajianSedap.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Maria Novika |
