Laporan Wartawan Grid.ID, Mahdiyah
Grid.ID - Ikan segar memang menjadi salah satu lauk yang digemari oleh keluarga di Indonesia.
Bahkan, banyak yang membelinya dalam jumlah banyak dan menyimpannya di dalam kulkas.
Namun, sayangnya masih banyak yang salah saat menyimpan ikan ini di kulkas.
Nah, kali ini Grid.ID akan membagikan tips mengenai cara menyimpan ikan yang benar agar tetap segar, seperti yang sudah dirangkum dari KOMPAS.com dan TribunPontianak.co.id pada Jumat (18/2/2022).
Kira-kira, bagaimana ya caranya? Yuk, simak!
1. Buang isi perut ikan
Sebelum menyimpannya di dalam kulkas, sebaiknya kalian membersihkan ikan terlebih dahulu.
Ya, kalian harus membuang isi perut ikan ketika dicuci.
Selain itu, insang ikan pun sebaiknya juga dibuang.
2. Masukkan dalam wadah
Setelah itu, masukkan ke dalam wadah khusus untuk ikan.
Jangan mencampurnya dengan bahan makanan lain, karena hal ini akan membuat ikan dan bahan makanan itu mudah membusuk.
Selain itu, bau ikan yang cukup tajam akan membuat kulkas menjadi bau jika tidak dimasukkan ke dalam wadah khusus.
3. Atur suhu kulkas
Setelah memasukkan ikan di dalam kulkas, kalian juga harus mengatur suhu kulkas agar sesuai untuk menyimpan ikan.
Aturlah suhu kulkas antara satu sampai tiga derajat celcius.
Hal ini akan menjaga ikan agar tetap segar.
4. Bungkus dengan plastik wrap
Selain dimasukkan ke dalam wadah, ikan juga bisa dimasukkan ke dalam plastik wrap.
Hal ini juga bisa menjaga kesegaran ikan itu sendiri.
Kemudian, setelah ikan dibungkus menggunakan plastik ini, kalian bisa menyimpannya di dalam chiller.
(*)
Berjuang Halalin Pacar di Jepang dan Sudah Dilamar, Pria Wonogiri Berujung Ditinggal Nikah: Tak Kusangka
| Source | : | Kompas.com,TribunPontianak.co.id |
| Penulis | : | Mahdiyah |
| Editor | : | Ayu Wulansari K |
