Laporan Wartawan Grid.ID, Mahdiyah
Grid.ID - Puasa Ramadan 2022 tak lama lagi akan dilaksanakan oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Nah, seperti puasa pada tahun sebelumnya, tentu Ramadan 2022 ini akan banyak makanan yang dijajakkan sebagai menu berbuka puasa.
Salah satu makanan yang pasti ada saat puasa Ramadan 2022 adalah gorengan.
Ya, gorengan seakan menjadi menu yang wajib ada saat berbuka puasa.
Namun, siapa sangka jika sering memakan gorengan ketika berbuka puasa justru membawa dampak yang tidak baik bagi kesehatan tubuh?
Ya, dikutip Grid.ID dari GridHealth pada Jumat (4/3/2022), Leah Cahill, PhD, asisten profesor di Universitas Dalhousie di Kanada menuliskan dalam studinya bahwa makan makanan yang digoreng dapat menyebabkan masalah metabolik.
Makanan yang digoreng ini juga dapat memicu risiko penyakit dalam tubuh.
"Makanan yang digoreng dapat memengaruhi risiko penyakit ini melalui beberapa faktor risiko utama: obesitas, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi," ujarnya.
"Proses menggoreng diketahui bisa mengubah kualitas dan meningkatkan kandungan kalori pada suatu makanan," lanjutnya.
| Source | : | Kompas.com,Gridhealth |
| Penulis | : | Mahdiyah |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
