Cara membuatnya pun terbilang sangat mudah.
Shandy memperlihatkan, ia hanya perlu menumis seluruh bahan-bahan rempahnya lalu memasukkan cumi-cumi.
“Masukin semua bahan: bawang putih, bawang merah, laos, jahe, sereh, daun jeruk, cabai hijau besar, tomat hijau muda,” tulis Shandy.
Setelah itu, tambahan penyedap rasa mulai dari kaldu jamur hingga saus tiram sesuai selera.
“Tinggal dibumbuin totole (kaldu jamur), gula, garam, kecap, saus tiram. Diincip. Udah, jadi deh!” lanjutnya.
Seperti yang kita ketahui, cumi-cumi merupakan salah satu hidangan laut (seafood) yang rendah kalori, tapi tinggi protein dan kolesterol.
Kendati mengandung lemak dan kolesterol yang tinggi, cumi-cumi punya kandungan lain yang sangat baik untuk tubuh seperti vitamin A, zat besi, kalsium, asam lemak omega 3, dan lain-lainnya.
Jangan takut mengonsumsi cumi-cumi karena jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat, akan ada banyak manfaat kesehatan yang kamu dapatkan.
(*)
Ngamuk Saat Tak Diberi Uang, Pengemis di Bogor Ini Malah Ketahuan Lagi Top Up: Ngegas Gak Dikasih
| Source | : | |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Ragillita Desyaningrum |
