Heran Lihat Mertua Kok Selalu Simpan Tahu Pakai Air Mineral di Kulkas, Saat Dicoba Sendiri Wanita Ini Malah Ketagihan, Ternyata Manfaatnya Luar Biasa!

 

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Tahu adalah salah satu olahan asal kedelai yang sering kita jumpai.

Tahu seringkali dijual murah meriah dan mudah dikreasikan menjadi berbagai macam masakan.

Bonusnya, tahu juga sangat kaya akan manfaat kesehatan, loh.

Mengutip laman Tribun Bali, tahu kaya akan protein, mineral, dan kalsium.

Kemudian, tahu juga kaya besi, tembaga, magnesium, mangan, fosfor, serta selenium.

Dari berbagai kandungan tersebut, maka tahu bisa membantu mencegah penyakit kronis tertentu seperti diabetes, tekanan darah tinggi, serta kanker payudara dan prostat.

Selain itu, tahu juga bisa membantu penurunan berat badan dan mencegah penuaan dini.

Bahkan, bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi gejala menopause, loh.

Baca Juga: Kasih Tahu ART Sekarang Juga! Goreng Ikan Jangan Pernah Pakai Bumbu Ini, Kalau Ngeyel Malah Nyesel Seumur Hidup

Akan tetapi, tahu juga memiliki kekurangan.

Tahu merupakan makanan yang tidak tahan lama.

Jadi bila tidak benar saat menyimpannya, maka tahu bisa cepat busuk dan berbau asam.

Nah, salah satu cara menyimpan tahu agar tahan lama adalah di dalam lemari pendingin.

Dilanisr Grid.ID dari Kompas.com, bila akan mengolah tahu besok atau lusa, maka bisa menyimpannya di dalam rak lemari pendingin.

Caranya, siapkan wadah plastik dan isi dengan air bersih.

Sebagai saran, bisa menggunakan air mineral untuk menghindari kontaminasi bakteri.

Kemudian, masukkan irisan tahu pada wadah, tutup rapat, dan letakkan di dalam kulkas.

Jangan lupa ganti air rendaman setiap hari agar tahu tetap segar dan tidak berbau asam.

Baca Juga: Auto Ludes Karena Bebas Rasa Pahit, Modal Rendam Pare Pakai Satu Bumbu Dapur Ini, Rasanya Bakal Makin Enak 100 Kali Lipat!

Kemudian, tahu juga bisa disimpan di dalam freezer.

Cara ini bisa membuat tahu tahan sampai tiga minggu, loh.

Caranya, potong tahu dan letakkan dalam loyang kecil.

Masukkan loyang ke dalam freezer sampai tahu membeku sempurna.

Setelah membeku, bisa pindahkan tahu ke dalam plastic ziplock atau kontainer plastik dengan tutup rapat.

Lalu masukkan kembali ke dalam freezer.

Nah, jika mau mengolahnya, cukup letakkan tahu di rak lemari pendingin selama semalaman saja.

Namun, jangan lupa untuk memeras atau membuang sisa air pada tahu sebelum diolah, ya.

Itulah cara menyimpan tahu agar tidak cepat busuk dan berbau.

(*)

PROMOTED CONTENT