Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Sejak kecil, kita selalu ditekankan untuk banyak mengonsumsi sayur-sayuran.
Ini bukan tanpa alasan, sebab sayuran mempunyai banyak nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh.
Contohnya adalah serat yang bisa memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan hingga menjaga berat badan normal.
Dengan mengonsumsi sayur-sayuran, tubuh pun dipercaya akan selalu sehat dan berat badan ideal.
Namun, tahukah kamu bahwa ternyata ada dampak buruk dari mengonsumsi sayuran terlalu banyak?
Seperti dikutip dari Tribunnews.com, bahaya makan sayur terlalu banyak salah satunya adalah gangguan pencernaan.
Hal ini lantaran sayuran tinggi akan kandungan serat yang seharusnya baik untuk kesehatan.
Walau baik, jika dikonsumsi berlebihan serat dapat memicu penumpukan gas, kembung, kram perut, sembelit atau diare, hingga dehidrasi.
Tak hanya itu, terlalu banyak mengonsumsi serat justru dapat menghambat penyerapan nutrisi hingga penyumbatan usus.
Oleh karena itu kita perlu memperhatikan batasan asupan serat sehari-hari.
Melansir Kompas.com, batasan konsumsi setiap orang berbeda-beda, tergantung pada jenis kelamin, usia, dan kondisi kesehatan masing-masing.
The Academy of Nutrition and Dietetics pun menganjurkan takaran harian berikut ini:
- 25 gr untuk wanita dewasa dan 38 gr untuk laki-laki dewasa
- 21 gr untuk wanita di atas 50 tahun dan 30 gr untuk laki-laki di atas 50 tahun
- 28 gr untuk wanita hamil dan menyusui.
Waspada untuk tidak mengonsumsi lebih dari 70 gram serat agar tidak menimbulkan gangguan pencernaan.
Selain sayuran, beberapa makanan yang kaya akan serat di antaranya adalah buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
(*)
Talitha Curtis Bongkar Kelakuan Ibu Angkat, Pernah Sodorin Dirinya ke Om-om di Usia 13 Tahun Demi Hal Ini
| Source | : | Kompas.com,Tribunnews.com |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Ragillita Desyaningrum |
