Mudah, Bergizi dan Lezat! 3 Resep Makanan Vegetarian Ala Korea Ini Wajib Banget Dicoba Para Mama Muda di Rumah!

Laporan Wartawan Grid.ID, Novia

Grid.ID - Belakangan ini, beragam hal asal Negeri Gingseng sangat digandrungi publik global.

Ya, tak hanya fashion, drama, atau K-POP saja, semua hal tentang Korea Selatan saat ini bak menjadi kiblat bagi publik global.

Itu sebabnya, tak sedikit masyarakat di penjuru dunia berbondong-bondong mengusung Korea berada di mana-mana.

Nah, salah satu hal yang wajib Anda ketahui tentang Korea adalah masakan atau kulinernya nih.

Mulai dari panekuk kimchi hingga makanan vegetarian lain ala Korea ini adalah resep yang perlu dicoba, loh.

Apalagi, makanan dan resep ala Korea ini tengah digemari mama muda secara global.

Selain itu, Anda tidak akan menyesal untuk mencoba karena 3 resep ini akan menyuguhkan makanan yang lezat.

Tak hanya itu, 3 resep ini juga cukup simple dan memiliki gizi yang sangat tinggi.

Dikutip dari Pinkvilla.com, Sabtu (2/7/2022), inilah 3 resep Korea yang menggugah selera dan pasti harus Anda coba di rumah.

Baca Juga: Sok Ngide Makan Salad Sehat Berujung Salah Kaprah sampai Dwi Sasono Terkapar, Widi Mulia Bagikan Pelajaran ini usai Makan Sayuran Belakang Rumah

1. Pancake Kimchi Korea

Bahan:

-200 gram tepung serbaguna

-10 gram tepung maizena

-Garam sesuai selera

-Air sesuai kebutuhan

-50 gram pasta kimchi halus

-20 gram daun bawang, cincang

-Minyak untuk memasak

Cara Memasak

Ambil mangkuk dan campur tepung serbaguna, tepung jagung, pasta kimchi, dan daun bawang.

Kemudian, tambahkan air untuk membuat konsistensi seperti adonan yang halus.

Panaskan wajan, dan beri sedikit minyak dan tuangkan adonan, ratakan dan masak dari kedua sisi.

Sajikan dengan saus pilihan Anda.

Baca Juga: Sok Ngide Makan Salad Sehat Berujung Salah Kaprah sampai Dwi Sasono Terkapar, Widi Mulia Bagikan Pelajaran ini usai Makan Sayuran Belakang Rumah

2. Salad Mentimun Korea pedas

Bahan:

-2 mentimun (kupas)

-1 sendok teh gula putih

-Sendok teh cuka beras

-1 sendok teh minyak wijen (sangrai)

-1 sendok teh pasta cabai

-Garam sesuai selera

Cara Memasak

Ambil mangkuk dan campurkan gula, cuka beras, minyak wijen, pasta cabai, dan garam.

Kemudian, iris tipis mentimun dan tuang campuran yang sudah disiapkan di atas pada mentimun.

Aduk rata dan biarkan meresap selama sekitar 30 menit.

Sajikan dengan menaburkan biji wijen di atasnya. 

3. Selada Kol Korea

Baca Juga: Mengaku Sulit untuk Diet, Agnez Mo Ceritakan Nikmatnya Makan Nasi Padang pada Rekan Duet Asal Amerika : Pas Balik Ke LA, Aduh Salad Lagi Salad Lagi!

Bahan:

-30 gram kubis, potong-potong

-20 gram kol merah, potong-potong

-20 gram wortel, iris

-1 bawang bombay kecil, iris

-2 bawang putih, cincang

-2 sendok makan kecap asin

-2 sendok makan cuka

-2 sendok makan gula

-1 sendok makan paprika merah

-1 sendok makan minyak biji wijen

-1 sendok makan biji wijen

-Garam sesuai

-1 sendok teh lada hitam bubuk

Cara Memasak

Ambil mangkuk dan tambahkan wortel, bawang, kol merah dan kubis dan aduk rata.

Ambil mangkuk lain dan campurkan bawang putih, kecap asin, cuka, gula, lada merah, minyak wijen, dan biji wijen, lalu aduk rata.

Tuang saus ini di atas sayuran, aduk rata dan nikmati.

Baca Juga: Nana Mirdad Hanya Sediakan Sepiring Salad untuk Makan Malam, Andrew White: Aku Dikasih Apa Aja Udah Bersyukur...

 

(*)

PROMOTED CONTENT