Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kambing adalah salah satu hewan kurban yang cukup banyak disembelih oleh masyarakat pada perayaan Hari Raya Idul Adha di Indonesia.
Selain kambing, sapi juga biasa menjadi hewan yang disembelih saat Idul Adha.
Nah, saat momen lebaran nanti, tolong jangan sampai kalap makan daging.
Sebab konsumsi daging merah yang berlebihan bukannya memberi manfaat, justru bahaya bagi tubuh.
Mengutip laman Kompas.tv, memang daging merah banyak mengandung nutrisi, seperti zat besi, protein, vitamin B12, dan lemak omega-3.
Nutrisi tersebut baik bagi tubuh bila dikonsumsi dalam batas wajar.
Jika daging merah dikonsumsi secara berlebihan, maka dapat mengancam kesehatan hingga kanker usus yang menjadi kanker terbesar kedua di dunia.
Laman Huffpost menjelaskan batasan konsumsi daging merah sebanyak 300gram atau 3 ons per hari.
"Disarankan untuk membatasi konsumsi daging merah hingga 3 ons sehari, dengan total 21 ons per minggu," kata ahli jantung di Mayo Clinic, Stephen Kopecky.
Berbicara mengenai daging merah khususnya kambing, tidak sedikit orang yang berbeda pendapat soal kebiasaan mencucinya.
| Source | : | Kompas.com,Kompas.tv |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
