Laporan Wartawan Grid.ID, Nur Andriana Sari
Grid.ID - Sumber protein nabati menjadi bahan makanan utama yang dikonsumsi oleh para vegan atau orang-orang yang sedang menjalani pola diet vegan.
Tentu saja sumber protein nabati punya sejumlah kandungan nutrisi lain yang diperlukan oleh tubuh.
Jadi, meski hanya mengonsumsi sumber protein nabati, kamu tidak akan kekurangan nutrisi penting lainnya.
Nah, berikut ini adalah 4 sumber protein nabati terbaik yang bisa dikonsumsi dikutip dari Pinkvilla pada Rabu (20/07/2022).
1. Kacang-Kacangan
Sudah sejak lama kacang-kacangan dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik dikonsumsi.
Berbagai jenis kacang banyak yang mengandung mineral dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh
Beberapa jenis kacang-kacangan yang direkomendasikan antara lain lentil, buncis, kacang polong, dan kacang tanah.
Baca Juga: Waspada! Susu Almond Bisa Menyebabkan Gigi Berlubang hingga Migrain
2. Kedelai
Kedelai termasuk jenis kacang-kacangan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Misalnya, susu, tempe, tahu, dan berbagai makanan lezat lainnya.
Jadi, tidak heran jika kedelai menjadi salah satu sumber protein nabati favorit para vegan.
3. Sayuran
Meski protein pada sayuran tidak sebanyak makanan lain, namun kamu tetap harus mengonsumsinya, ya.
Kamu bisa mengonsumsi satu cangkir kubis yang direbus untuk mendapatkan asupan protein hingga 4 gram. Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi brokoli atau jamur.
4. Selai Kacang
Masih dari kategori kacang-kacangan, selai kacang ini bisa dibilang menjadi salah satu sumber pangan favorit bagi para vegan.
Selain mengandung protein tinggi, selai kacang juga terbilang rendah kalori sehingga cocok bagi orang yang sedang diet.
Bukan cuma itu, selai kacang juga bisa dipadukan dengan berbagai makanan dan minuman.
(*)
Horornya Dandanan BCL saat Rayakan Halloween, Cosplay Jadi Hantu Meksiko hingga Bikin Pangling Tak Karuan, Intip Potretnya
| Source | : | Pink Villa |
| Penulis | : | Nur Andriana |
| Editor | : | Silmi |
