Jangan Mau Beli Cabai yang Dibungkus Koran Bekas, Bahayanya Bisa Bikin Nyawa Sekeluarga Terancam!

Nah, siapa sanga kebiasaan ini dapat mengancam kesehatan loh.

Dilansir dari Kompas Edu, penyimpanan sayuran termasuk cabai tidak boleh sembarangan.

Pengemasan makanan dengan menggunakan kertas koran bekas tentu tidak tepat karena memungkinkan terjadinya migrasi logam berat (terutama Pb) dari tinta pada koran ke makanan.

Pengemasan makanan dengan bahan yang memiliki aroma kuat, seperti PVC (Poly Vinyl Chloride) dan styrofoam, memungkinkan terjadinya migrasi arsen ke makanan.

Dilansir dari Sajian Sedap, bahayanya pembungkus sayuran atau cabai menggunakan kertas koran ternyata berdampak buruk bagi kesehatan.

Tidak hanya kertas koran sih, ada juga kertas HVS bekas sampai tabloid.

Pokoknya jangan menggunakan kertas yang tercetak tinta di atasnya untuk menyimpan sayuran seperti cabai, kangkung, sawi, bayam, dan lainnya.

Baca Juga: Emak-emak Bisa Auto Menjerit, Harga Cabai Rawit di Ambon Tembus Rp 200 Ribu Per Kg Gegara Hal Ini

Soalnya tinta yang tercetak itu mengandung logam berat timbal yang bisa terserap pada sayuran.

Kalau termakan dan terakumulasi terus menerus, logam berat ini bisa memicu kanker.

Untuk itu, kita perlu tahu bagaimana cara menyimpan cabai dengan benar.

Dilansir dari Kompas.com, berikut beberapa cara yang mudah untuk simpan cabai agar tida busuk dan awet berhari-hari.

PROMOTED CONTENT