Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Artis Ussy Sulistiawaty sering membagikan berbagai konten kuliner di channel YouTube-nya.
Kali ini, istri Andhika Pratama itu mengolah masakan berbahan dasar ikan tenggiri.
Hanya dengan bahan-bahan murah meriah dan sederhana, Ussy berhasil membuat ikan tenggiri menjadi masakan lezat.
Berikut Grid.ID sudah merangkum resep balado ikan tenggiri ala Ussy Sulistiawaty:
Bahan-bahan:
Ikan tenggiri
Cabai merah keriting
Bawang merah
Baca Juga: Sambel Terasi Tanpa Ulek ala Shanty Denny, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat dan Ikan Asin, Maknyus!
Bawang putih
Gula
Penyedap non MSG
Garam
Cara membuat:
Rebus cabai dan bawang, lalu haluskan dengan blender.
Tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan bumbu garam, gula, dan penyedap sesuai selera.
Masukkan ikan tenggiri yang sudah digoreng kering ke dalam bumbu, aduk-aduk sampai rata dan meresap.
Nah, balado ikan tenggiri siap disantap dengan nasi hangat.
(*)
| Source | : | YouTube |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
