Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi, berikut resep egg chicken roll ala Hokben yang dijamin lezat.
Resep egg chicken roll ala Hokben ini memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran tentunya dengan harga yang murah.
Simak resep egg chicken roll ala Hokben berikut, yang cocok dihidangkan untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan:
500 gram ayam giling
3 sendok makan tepung maizena
2 buah putih telur
5 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur
Bahan Dadar:
4 buah kuning telur
1 sendok makan margarin cair
4 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh garam
300 ml air
Bahan Pelengkap (Aduk rata):
100 gram wortel, potong korek api halus
100 gram kol, iris kasar
1 sendok teh cuka
1 sendok makan gula pasir
50 gram mayones
2 sendok makan sambal
Cara Membuat Egg Chicken Roll:
1. Dadar, aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis melebar. Angkat. Sisihkan.
2. Isi, aduk rata semua bahan. Ambil selembar dadar. Sendokkan campuran isi daging secara memanjang. Gulung hingga daging terbalut dadar. Bungkus di dalam plastik tahan panas food grade. Bekukan.
3. Penyajian, keluarkan egg roll dari bungkus plastic. Potong serong lalu goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kekuningan. Tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Egg Chicken Roll Enak Dan Sehat Untuk Ide Bekal Dan Sarapan Simpel Hari Ini
(*)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
