Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep chicken nugget ala rumahan yang pastinya lezat dan bergizi.
Resep chicken nugget ini cukup mudah dan dapat dicoba oleh pemula.
Berikut resep chicken nugget yang super simpel dan tak kalah enak dari nugget kemasan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
200 gram ayam giling
50 gram kulit ayam, giling
50 gram tepung panir halus
2 butir telur, kocok lepas
50 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1 butir telur untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
200 gram tepung panir halus
Baca Juga: Dijamin Endul! Resep Oseng Daging Kecap Gurih Meresap, Pas untuk Bekal Sekolah Anak
Cara Membuat Nugget Ayam:
1. Campur ayam giling, kulit ayam, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air. Bubuhi kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang selama 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Potong ukuran 4x4 cm.
5. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di dalam tepung panir halus.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Ayam, Variasi Nugget Sedap Dan Mudah Dibuat Untuk Bekal Hari Ini
(*)
Beda Usia Hampir 20 Tahun, Fedi Nuril Tanyakan Hal Ini ke Amanda Manopo Sebelum Lakoni Adegan Romantis
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
