Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep ayam masak kecap wijen yang cocok untuk bekal sekolah anak.
Resep ayam masak kecap wijen ini sangat mudah dibuat, meski begitu rasanya juga tak kalah endul dan dijamin bikin nagih!
Ini resep ayam masak kecap wijen yang bisa ditiru bunda di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bh
1/4 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
1 sendok teh garam
1 buah tomat, iris
2 1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air jeruk limau
3 sendok makan margarin untuk menumis
200 ml air
1 sendok makan wijen, sangrai
250 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Iris:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nugget Cumi Cornflake Super Crispy yang Dijamin Nagih!
Cara Membuat Ayam Masak Kecap Wijen:
1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Aduk sambil diremas-remas. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
