Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nasi Tim Jamur yang Simpel, Gurih, dan Pastinya Mengenyangkan!

Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep nasi tim jamur yang dijamin bikin nagih!

Meski mudah dibuat resep nasi tim jamur ini tak kalah endul dengan punya restoran, lho.

Simak resep nasi tim jamur yang dapat ditiru di rumah berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
100 gram daging ayam giling
200 gram jamur merang, diiris
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 tangkai daun ketumbar, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Nasi:
250 gram beras
700 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Wafel Oreo Saus Coklat yang Super Endul Dijamin Bikin Anak Ketagihan!

Cara Membuat Nasi Tim Jamur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang dan ayam. Masak sampai berubah warna.

2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.

3. Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daunketumbar. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

4. Nasi, rebus kaldu sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

5. Tata tumisan dan kuah di dalam pinggan bulat kecil. Masukkan nasi sampai 3/4 tinggi pinggan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Tim Jamur, Menu Bekal Enak Dan Sehat yang Pasti Bikin Perut Kenyang

 (*)

PROMOTED CONTENT