Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep perkedel bayam yang cocok disajikan di pagi hari.
Resep perkedel bayam ini cocok diolah di pagi hari karena sangat praktis. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di pasaran.
Ini resep perkedel bayam yang bisa ditiru bunda esok hari!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
450 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
1 ikat (100 gram) bayam, diseduh, diiris halus
100 gram daging giling
3 sendok makan bawang merah goreng
2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
1 tangkai daun bawang, diiris halus
1 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 buah putih telur dikocok lepas untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Bayam:
1. Campur kentang, bayam, daging giling, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke putih telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Perkedel Bayam, Menu Serba Goreng yang Cocok Untuk Lengkapi Bekal Sekolah Si Kecil
(*)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
