Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi mempersiapkan bekal sekolah anak. Berikut resep Mi Goreng Bakso Ngohiong yang super endul!
Resep Mi Goreng Bakso Ngohiong ini juga merupakan menu yang tak kalah bergizi untuk si kecil.
Berikut resep Mi Goreng Bakso Ngohiong yang bisa dicoba bunda untuk bekal sekolah anak esok hari!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram mi telur direbus
10 butir bakso sapi, dipotong-potong
5 butir bakso ikan, dipotong-potong
3 batang caisim, dipotong-potong
75 gram kol diiris
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1 buah cabai hijau besar diiris miring
1 sendok teh bumbu ngohiong
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis\
Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Ini Resep Spagheti Saus Creamy Super Yummy, Pas untuk Bekal Sekolah Anak
Cara Membuat Mi Goreng Bakso Ngohiong:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan caisim dan kol. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan mi, bumbu ngohiang, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Taburkan wijen sangrai.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
