Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep bihun goreng sosis yang simpel namun tetap lezat.
Resep bihun goreng sosis ini sangat mudah dibuat apalagi untuk pemula.
Silahkan catat resep bihun goreng sosis berikut yang dapat dicoba esok hari untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram bihun, rebus
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Tumis:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah besar, potong miring
200 gram ayam fillet, potong-potong
5 butir bakso, potong-potong
2 buah sosis sapi, potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air
2 batang daun bawang, potong miring
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Ini Resep Ayam Suwir Kemangi yang Cocok Dihidangkan Sebagai Bekal Sekolah Anak
Cara Membuat Bihun Goreng Sosis Ayam:
1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang tumisan di atas bihun
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Bihun Goreng Sosis, Inspirasi Bekal Sekolah yang Enak Dan Praktis
(*)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
