Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep ayam suwir yang super nikmat!
Resep ayam suwir ini mudah ditiru oleh para bunda di rumah, dan pas dipilih sebagai bekal sekolah anak.
Berikut resep ayam suwir yang cocok dihidangkan esok hari untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong-potong
3 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)
2 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Mi Sukiyaki, Menu Ekonomis dan Pratis yang Beda dari yang Lain!
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tumis Ayam Suwir:
1. Rebus ayam bersama 500 ml air dan 1 lembar daun salam sampai matang. Angkat dan sisihkan air kaldunya. Suwir-suwir ayamnya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan taoco dan cabai merah. Aduk sampai layu.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
