Resep Ayam Suwir, Menu Praktis dan Ekonomis yang Pas Dihidangkan untuk Bekal Sekolah Anak

Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep ayam suwir yang super nikmat!

Resep ayam suwir ini mudah ditiru oleh para bunda di rumah, dan pas dipilih sebagai bekal sekolah anak.

Berikut resep ayam suwir yang cocok dihidangkan esok hari untuk bekal sekolah anak.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong-potong
3 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)
2 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Mi Sukiyaki, Menu Ekonomis dan Pratis yang Beda dari yang Lain!

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tumis Ayam Suwir:

1. Rebus ayam bersama 500 ml air dan 1 lembar daun salam sampai matang. Angkat dan sisihkan air kaldunya. Suwir-suwir ayamnya.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan taoco dan cabai merah. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan ayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Tumis Ayam Suwir, Menu Lezat yang Tak Perlu Repot Membuatnya

 (*)

PROMOTED CONTENT