Resep Telur Dadar Tomat Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Buat Bekal Anak Sekolah!

Laporan Wartawan Grid.ID, Annisa Marifah

Grid.ID - Perlu kreatifitas untuk memilih menu bekal anak sekolah.

Jika memberikan bekal dengan menu yang itu-itu saja, anak bisa bosan dan enggan makan.

Dilansir Grid.ID dari akun Instagram @devinahermawan pada Selasa (24/1/2023), Chef Devina Hermawan membagikan resep telur dadar tomat.

Selain gampang dibuat, menu ini juga kaya gizi serta lezat.

Beriku ini resep telur dadar tomat (untuk 1-2 porsi).

Bahan:

2 butir telur

1 butir tomat merah

Baca Juga: Resep Udang Oat Telur Asin, Menu Diet Tinggi Serat!

1 batang daun bawang

2 buah cabai rawit merah

1 sdm minyak

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

⅛ sdt merica

Pelengkap:

1 sdm plain yogurt

1 sdm extra virgin olive oil

Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Egg Chicken Edamame Roll Super Endul Mirip Punya Restoran!

1 sdt perasan jeruk nipis

¼ sdt lada hitam

Langkah:

1. Iris daun bawang, cabai rawit, dan tomat

2. Kocok telur dengan garam, merica, dan kaldu jamur, aduk rata

3. Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang dan cabai rawit hingga wangi lalu susun tomat

4. Tuang telur ke dalam wajan, masak hingga matang lalu
pindahkan ke dalam piring

5. Masukkan yogurt, extra virgin olive oil, perasan jeruk nipis, dan lada hitam

6. Telur dadar tomat siap disajikan

(*)

PROMOTED CONTENT