Grid.ID - Mantu Presiden Jokowi, Erina Gudono diam-diam jago masak menu buka puasa Ramadan 2023.
Jago masak, Erina Gudono jadi sorotan usai pamer masak takjil istimewa untuk buka puasa Ramadan 2023.
Bahkan, masakan Erina Gudono sampai dipuji habis-habisan oleh sosok ini.
Seperti diketahui, Ramadan 2023 ini menjadi momen spesial bagi Erina Gudono.
Pasalnya, Ramadan 2023 ini menjadi momen ramadan perdana Erina usai berstatus sebagai istri.
Ya, Erina memang baru saja menikah dengan putra Presiden Jokowi, Kaesang Pangarep pada Desember 2022 lalu.
Jadi mantu orang nomor satu di Indonesia, tentu membuat kehidupan Erina selalu jadi sorotan.
Seperti baru-baru ini, Erina jadi sorotan usai pamer kemampuan memasaknya.
Hal itu diketahui dari unggahan Instagram Story @erinagudono pada Minggu (26/03/2023).
Di unggahan itu, Erina memamerkan menu buka puasanya bersama Kaesang.
Usut punya usut, menu buka puasa kali ini dimasak sendiri oleh Erina Gudono.
Erina rupanya memasak kolak sehat rendah gula.
Sama seperti kolak pada umumnya, ia memakai campuran pisang, labu, ubi dan kolang-kaling sebagai isiannya.
Ia juga mengaku memakai santan serta daun pandan untuk kuahnya.
Meski punya isian sama, namun kolak Erina ini sangat berbeda.
Pasalnya, Erina mengaku tak memakai banyak gula.
Ia mengaku suaminya tak begitu suka makanan yang manis.
"Ramadan hari ke 2. Aku masak kolak sehat rendah gula soalnya mas Kaesang ga terlalu suka manis jadi nggak pakai gula pasir sama sekali tapi tetep sedikit manis" tulis Erina Gudono.
Benar saja, masakan Erina Gudono itu langsung dipuji enak oleh Kaesang.
Saking enaknya, Erina mengaku diminta suaminya untuk kembali memasak kolak rendah gula tersebut.
"Karena direquest mas kaesang lagi jadi bikin kolak lagi," ujarnya.
Mantu Iriana Jokowi ini lantas membagikan resep masakannya.
Resep Kolak erina yang mudah dan lumayan rendah gula.
Bahan
- 500 ml air (3-4 serving)
-Isian sesuai selera: pisang raja/kepok, kulang kaling, labu kuning, ubi ungu, ubi kuning.
-Daun pandan 1 lembar
-Gula jawa tropicana slim 2 sdm
-Santan tropicana slim 4 sacher (bisa pakai santan biasa juga)
-Classic sweetener tropicana slim 2 sachet
-Fiber creme 1 sdm (opsional)
Cara membuat
Rebus air dan santan-fiber creme, masukkan isian, masukkan pandan, gula jawa dan classic sweetener, aduk sampai matang.
Wah tertarik mencoba resepnya?
(*)
Tangis Nunung Pecah saat Singgung Soal Kariernya di Dunia Hiburan, Sebut Perannya Kini Sudah Tergantikan
| Source | : | |
| Penulis | : | Widy Hastuti Chasanah |
| Editor | : | Widy Hastuti Chasanah |
