Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Kurma adalah salah satu buah yang identik dikonsumsi di bulan Ramadan seperti sekarang ini.
Bahkan, buah ini merupakan buah kesukaan Rasulullah SAW yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.
Melansir TribunJabar.id, hal tersebut sesuai dengan Hadis Riwayat Abu Daud no. 2356 dan Ahmad 3: 164.
“Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam biasanya berbuka dengan rothb (kurma basah) sebelum menunaikan shalat. Jika tidak ada ruthob (kurma basah), maka beliau berbuka dengan tamr (kurma kering). Dan jika tidak ada yang demikian beliau berbuka dengan seteguk air.”
Tak mengherankan jika Rasulullah SAW menganjurkan untuk memakan buah kurma karena beragam manfaatnya.
Salah satu manfaat buah kurma adalah mengembalikan energi karena kandungan gula yang menyegarkan tubuh.
Buah kurma juga dikenal sebagai buah yang tidak mudah busuk, sehingga bisa disimpan sejak Ramadan hingga Lebaran.
Meski demikian, bukan berarti buah kurma tidak bisa busuk dan mengalami penurunan kualitas.
Seperti diwartakan Kompas.com, berikut adalah beberapa tanda kurma sudah tidak layak konsumsi.
Baca Juga: Segudang Khasiat Konsumsi Buah Kurma Bagi Tubuh Saat Menjalani Puasa
Kurma Berubah Warna dan Berjamur
Permukaan kurma umumnya terlihat memiliki lapisan bagian luar yang terlihat seperti keriput.
Lapisan ini merupakan kandungan gula di dalam buah yang sudah mengkristal dan keluar karena kurma kehilangan kelembabannya.
Kita patut waspada apabila terlihat ada jamur di permukaan kurma yang bisa mendatangkan bahaya.
Kurma yang sudah berubah warna juga patut diwaspadai karena menandakan buah ini sebaiknya dibuang saja.
Berbau Tidak Enak
Umumnya, kurma memiliki bau yang khas dan cenderung manis.
Jika ketika dicium, baunya berubah menjadi lebih kuat dan tidak enak, maka itu berarti kurma sudah busuk.
Jangan sampai terkecoh dengan kurma dengan tanda seperti ini karena seharusnya sudah tidak layak dikonsumsi.
Ada Serangga
Kurma organik sangat berpotensi untuk menarik berbagai macam serangga hingga cacing jika terlalu lama dibiarkan.
Biasanya, serangga-serangga ini bersembunyi di bagian dalam buah sehingga tidak terlalu terlihat.
Tanda bahwa kurma sudah diserang hama adalah muncul bintik-bintik cokelat kecil yang terlihat seperti serbuk gergaji di permukaannya.
Untuk menghindari kondisi ini, pastikan untuk selalu memotong kurma sebelum dimakan.
(*)
Source | : | Kompas.com,Tribun Jabar |
Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
Editor | : | Silmi |