Grid.ID - Siapa tak suka donat?
Selain digoreng, donat panggang tak kalah nikmat lho.
Palagi donat panggang cokelat dengan tekstur yang empuk dan mengembang.
Camilan tanpa minyak ini bisa kamu buat jika ingin menikmati jajanan sehat.
Ada penggunaan cokelat batang toblerone cincang sebagai campuran adonannya yang menambah rasa dan warna.
Kamu bisa ikuti resep donat panggang cokelat untuk 12 buah dari majalah Sedap / ED 11 2015 terbitan Gramedia.
Resep donat panggang cokelat
Bahan
6 butir kuning telur
2 butir putih telur
1/4 sdt garam
80 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung sagu
1/2 sdt baking powder
125 ml susu cair
75 gram mentega tawar, lelehkan
50 gram cokelat toblerone, cincang kasar
100 gram white chocolate, lelehkan
1 sdt cokelat bubuk untuk taburan
Cara membuat donat panggang cokelat
Kocok kuning telur, putih telur, garam, dan gula sampai kental.
Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder, aduk sambil diayak.
Kocok rata dengan kecepatan rendah.
Tuang susu cair, mentega tawar. Aduk rata.
Masukkan cokelat batang cincang, aduk menyebar.
Tuang adonan di loyang cetakan donat panggang.
Oven dengan api atas suhu 190 derajat celsius selama 12 menit atau hingga matang.
Baca Juga: Anti Ribet! 4 Tips Ini Bikin Tampilan Kukis Buatanmu Bulat Sempurna
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Donat Panggang Cokelat Empuk, Camilan Tanpa Minyak".
(*)
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Grid. |
| Editor | : | Nesiana |
