Laporan Wartawan Grid.ID, Mardyaning Christ Cahyarani
Grid.ID - Siapa nih yang ngaku gemar dengan camilan kacang?
Makanan ini sering kali ditemui di rumah-rumah sebagai salah satu hidangan camilan.
Tak hanya mudah ditemui kacang juga tergolong memiliki harga yang cukup murah
Bahkan kacang juga sangat cocok jika dinikmati bersama keluarga, teman atau kerabat dekat ketika sedang berkumpul.
Dikutip dari laman Kompas.com, ada beberapa resep kreasi kacang yang bisa kamu jadikan alternatif teman ngumpul saat Lebaran 2024.
Yuk simak, inilah 3 resep kreasi kacang.
1. Kacang madu special
Tak hanya digoreng biasa saja, kacang madu spesial ini bisa jadi alternatifnya.
Kamu tak perlu repot untuk bisa membuat camilan ini.
Baca Juga: 5 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024 Bareng Balita Agar Aman dan Nyaman, Mama Muda Wajib Tahu!
Untuk menjaga kerenyahan kacang, sebelum diolah kamu bisa memegangnya terlebih dahulu.
Kemudian kamu bisa memberinya saus madu.
Kamu bisa menggunakan kacang tanah maupun kacang mete untuk membuat camilan ini.
Resep kacang campur saus madu:
Bahan
250 gram kacang mete
250 gram kacang tanah kupas
250 gram kacang hijau kupas
250 gram kacang kedelai , rendam 3 jam lalu tiriskan
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis
30 siung bawang putih
400 ml santan
1 sdt gula pasir
1 sdm garam
Saus madu
2 sdm madu
3 sdm gula pasir
4 sdm air panas 1/2 sdt garam
Cara membuat:
2. Kacang bawang daun jeruk
Tentu kamu sudah tak asing lagi dengan camilan ini.
Selain mudah dibuat, makanan ini memiliki harum dari daun jeruk yang menggoyang lidah.
Inilah bahan dan cara pembuatan kacang bawang daun jeruk.
Bahan
500 ml santan kental
2 sdm bawang putih, cincang halus
1/4 sdm garam halus
1000 gram kacang tanah kupas
250 gram ebi bubuk, sangrai
3 lembar daun jeruk, iris tipis, panggang sebentar
3. Resep kacang mete goreng
Jika bosan dengan kacang tanah, kamu bisa memilih kacang mete sebagai alternatifnya.
Terlebih buat kamu yang tak bisa makan makanan pedas, kacang mete bisa jadi solusi.
Kacang ini bisa digoreng dan diberi bumbu bawang putih serta garam agar semakin gurih.
Sebelum ditaburi bumbu, jangan lupa kacang mete harus disangrai terlebih dahulu.
Bahan
500 gram kacang mete
4 siung bawang putih
3 sdm gula pasir
1 sdt garam Minyak untuk menggoreng
Cara membuat kacang mete goreng
Sementara itu dikutip dari laman Tribunhealth.com, mengkonsumsi kacang-kacangan baik untuk kesehatan tubuh lho.
Bahkan dengan mengkonsumsi makanan ini bisa membantu menyembuhkan penyakit tertentu.
Beberapa manfaat dari mengkonsumsi kacang antara lain menambah kekuatan protein, memenuhi kebutuhan serat, baik untuk jantung maupun pencernaan.
Yuk siapa nih tertarik buat kreasi kacang di atas?
(*)
Beda dengan Ahmad Dhani dan Ari Bias, Opick Ungkap Alasan Ikhlas Lagunya Dinyanyikan Orang Tanpa Royalti
Source | : | Kompas.com,Tribun Health |
Penulis | : | Mardyaning Christ Cahyarani |
Editor | : | Nesiana |