Grid.ID – Resep puding panas cocok disajikan untuk camilan di musim hujan.
Seperti apa resep puding panas?
Yuk Cobain resep puding panas di bawah ini!
Bahan-bahan:
500 ml susu cair (susu full cream atau susu sesuai selera)
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sdm tepung maizena
1 sdt ekstrak vanila
2 butir kuning telur
Sejumput garam
Baca Juga: Resep MPASI Ubi Santan, Tinggi Lemak untuk Selingan Anak
Topping opsional: bubuk kayu manis, cokelat parut, atau saus karamel
Cara Membuat:
1. Campurkan Bahan Dasar: Dalam sebuah mangkuk, campurkan kuning telur dan 2 sdm susu cair, kocok hingga merata.
2. Larutkan Tepung Maizena: Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu cair hingga tidak ada gumpalan.
3. Rebus Susu: Panaskan sisa susu cair di panci dengan api sedang, tambahkan gula pasir dan sejumput garam. Aduk terus agar tidak gosong.
4. Tambahkan Maizena: Masukkan larutan tepung maizena ke dalam panci susu sambil diaduk cepat hingga mulai mengental.
5. Masukkan Kuning Telur: Perlahan masukkan campuran kuning telur sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
6. Tambahkan Vanila: Matikan api, masukkan ekstrak vanila, dan aduk rata.
7. Sajikan: Tuang puding ke dalam mangkuk atau cangkir, taburi dengan topping sesuai selera, seperti kayu manis atau cokelat parut.
(*)
Lika-liku Hidup Reza Artamevia yang Kini Dituding Bisnis Berlian Palsu, Dulu Diorbitkan Ahmad Dhani dan Pernah 2 Kali Masuk Bui
| Penulis | : | Pradipta R |
| Editor | : | Pradipta R |
