Grid.ID – Resep nasi goreng teri bisa dijadikan sajian untuk makan bersama keluarga.
Resep nasi goreng teri ssangat mudah dibuat di rumah.
Seperti apa resep nasi goreng teri?
Bahan:
Nasi putih dingin (2 porsi).
Teri medan (100 gram), goreng hingga kering.
Telur ayam (1-2 butir).
Bawang merah (3 siung), cincang.
Bawang putih (2 siung), cincang.
Cabai merah atau rawit (opsional, sesuai selera), iris tipis.
Baca Juga: Resep Jamu Temulawak, Begini Cara Buatnya di Rumah
Kecap manis (1-2 sendok makan).
Kecap asin (1 sendok makan).
Saus tiram (1 sendok makan).
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-Langkah:
1. Siapkan Bahan
Goreng teri hingga kering dan renyah, lalu sisihkan.
Kocok lepas telur jika ingin dibuat orak-arik.
2. Tumis Bumbu
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Baca Juga: Resep Kue Jahe untuk Camilan Natal, Bikin yuk!
3. Masak Telur
Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan Nasi
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.
5. Masukkan Teri
Masukkan teri goreng, aduk rata, dan masak hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Koreksi Rasa
Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam atau kecap sesuai selera.
7. Sajikan
Angkat dan sajikan nasi goreng teri dengan taburan bawang goreng atau acar sebagai pelengkap.
(*)
3 Shio Ini Hobi Banget Belanja, Bisa Habiskan Waktu Seharian Buat Ngemall, Siapa Saja?
| Penulis | : | Pradipta R |
| Editor | : | Pradipta R |
