Resep Gingerbread Cookies, Kue untuk Perayaan Natal 2024 yang Mudah Dibuat, Cukup Siapkan Bahan Ini!

Laporan Wartawan Grid.ID, Ines Noviadzani

Grid.ID - Menyambut perayaan Natal 2024 akan semakin lengkap dengan mempersiapkan beberapa cookies dan camilan lainnya.

Salah satu yang khas ialah gingerbread cookies.

Selain bentuknya yang lucu dan menarik, cookies ini bisa menjadi salah satu pilihan sebagai menu sajian di rumah saat perayaan Natal 2024 yang akan datang.

Melansir dari Kompas.com, berikut resep gingerbread cookies yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan

- 113 gram mentega

- 100 gram gula aren bubuk

- 45 gram madu

- Garam secukupnya

- 1 sdt kayu manis & jahe bubuk

- 375 gram tepung terigu

Baca Juga: Resep Teh Khas Natal, Sajian Hangat untuk Dinikmati Bareng Keluarga

- 100 gram gula halus

- 3 butir putih telur

- 1 sdt air lemon

Cara Membuat Gingerbread Cookies

1. Masukkan mentega dan gula aren pada wadah, locok hingga rata menggunakan mixer.

2. Tambahkan bubuk jahe, kayu manis, madu, dan garam ke dalamnya. Aduk kembali menggunakan mixer sampai menyatu dengan baik.

3. Ambil adonan dan bungkus dengan plastic wrap agar lebih mudah digiling nantinya.

4. Letakkan adonan di atas meja dan giling atau pipukan adonan sampai ketebalan yang diinginkan pakai rolling pin kayu.

5. Cetak adonan dengan cetakan karakter atau bentuk yang diinginkan

6. Letakkan adonan yang telah dicetak di atas nampan yang dilapisi dengan kertas roti. Oven selama 20 sampai 30 menit dengan suhu 160 derajat.

7. Untuk membuat icing, ayak gula halus dan masukkan ke dalam mangkuk.

8. Tambahkan putih telur dan air lemon, lalu kocok sampai adonan mengembang dan kaku.

9. Ambil 1/2 adonan icing dan masukkan ke dalam mangkuk kecil, beri satu tetes pewarna makanan dan aduk rata.

10. Masukkan icing ke dalam pipping bag dan hias sesuai keinginan di atas cookies yang telah kering. Kemudian panggang kembali selama lima menit.

Gingerbread cookies dengan bentuk yang lucu siap menjadi salah satu hidangan Natal 2024.

Selain cookies, kudapan berat juga dapat menjadi pilihan yang baik saat perayaan Natal 2024 mendatang.

Melansir dari Tribunnews, rekomendasi makanan untuk perayaan Natal di antaranya adalah ayam panggang, bolu kukus, hingga puding.

Jadikan perayaan Natal 2024 menjadi perayaan yang penuh kebahagiaan dan kehangatan bersama keluarga dan teman dengan menyiapkan makanan yang enak.

(*)

PROMOTED CONTENT