Laporan Wartawan Grid.ID, Ines Noviadzani
Grid.ID - Pengidap kolesterol tinggi memiliki tantangan tersendiri untuk memperhatian setiap makanan yang dikonsumsi.
Hal itu tentu saja tak lain adalah untuk mencegah semakin tingginya kadar kolesterol.
Beberapa bahan makanan diketahui memiliki peranan penting untuk turunkan kolesterol tinggi.
Salah satunya adalah bawang merah.
Bawang merah sendiri menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dijumpai di berbagai masakan.
Selain enak, ternyata bawang merah memiliki manfaat untuk kolesterol tinggi.
Dilansir dari Tribun Health, allicin, senyawa yang terbentuk saat bawang merah dipotong atau diiris berperan langsung dalam pengaturan kadar kolesterol di dalam tubuh.
Allicin berfungsi untuk mencegah enzim reduktase yang diproduksi oleh hati, yaitu enzim yang bertanggung jawab atas produksi kolesterol.
Dengan menurunkan kadar kolesterol total, bawang merah membantu mencegah aterosklerosis, penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke.
Namun perlu digarisbawahi, meskipun dikenal baik untuk kesehatan, mengkonsumsi bawang merah juga memiliki efek samping tersendiri.
Baca Juga: 5 Golongan Orang yang Rentan Mengalami Kolesterol Tinggi, Waspadai Mulai Sekarang!
| Source | : | Kompas.com,Tribun Health |
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Nesiana |
