Grid.ID - Di balik warna hijau yang pekat dan bentuknya yang kerap dihindari anak-anak, brokoli justru punya manfaat besar.
Menurut Dr Rangan Chatterjee, penulis “The Four Pillar Plan” dan seorang koresponden program BBC Doctor in the House, brokoli dapat berfungsi sebagai penyelamat kehidupan.
Dalam artikel yang ditulisnya, manfaat brokoli dimulai dari usus, setelah melakukan perjalanan melalui usus kecil, dan mulai berkembang dari tempat tersebut.
(Baca Juga: Area Kewanitaan Timbulkan Bau Tak Sedap? Kamu Harus Tahu Penyebabnya)
Setelah serat yang dicerna dari brokoli mencapai usus besar, kata Chatterjee, bakteri usus mulai “berpesta” serat dan membuat asam lemak rantai pendek.
Hasilnya, koloni bakteri usus yang seimbang, usus yang sehat, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kesehatan usus sangat penting.
Selain pengaruhnya pada fungsi pencernaan, juga pada suasana hati dan fungsi otak.
“Selain itu juga memengaruhi berat badan dan potensi nyeri sendi,” menurut Chatterjee.
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Nailul Iffah |
